Archives des Lait - Page 5 sur 5

Nouvel indicateur beurre-poudre pour le Cniel

Après presque un an d'absence, l'indicateur beurre-poudre fait son retour. A l'origine de sa disparition, un désaccord entre acteurs de la filière sur la méthode d'évaluation des coûts de transformation.…Lire la suite →

Quel pouvoir pour les Organisations de Producteurs ?

Un ensemble d’évènements survenus sur le seul mois de janvier, a priori sans lien direct, questionne sur les moyens qui sont attribués aux Organisations de Producteurs (OP). Alors qu’elles sont…Lire la suite →

Quelles perspectives pour le lait bio ?

L’année ne débute pas sous les meilleurs auspices pour la filière laitière bio. Face à la crise, les distributeurs et certains transformateurs changent de stratégie en jouant sur une réduction…Lire la suite →

Bientôt une nouvelle formule de prix chez Sodiaal

Alors que les tensions s'accumulent entre les producteurs et Sodiaal, la coopérative tente de calmer le jeu en annonçant qu'une nouvelle formule de prix sera mise en application dès le début d'année 2023, ce qui lui permettra d'être plus réactive aux évolutions conjoncturelles.

Vives tensions entre acteurs de la filière laitière

Durant toute la saison estivale, des tensions se sont accumulées entre les acteurs de la filière laitière. En cause, une inflation des charges de production qui n'est pas également répercutée…Lire la suite →

Les emplois directs dans les filières agricoles et agroalimentaires bretonnes en 2020

Afin de mieux mesurer la contribution de l’agriculture à l’emploi régional, le service économie emploi des Chambres d’agriculture de Bretagne a conduit une étude sur les emplois directement liés à…Lire la suite →