ABC Analyse et Perspectives 2025
L’édition 2025 de l’ABC Analyse & Perspectives vient de paraître et tire un bilan de l'année 2024 qui vient de s'écouler pour l'ensemble des filières agricoles et agroalimentaires bretonnes. Ce…Lire la suite →
Inflation
La viande fait toujours recette
Alors qu'elle durait depuis près de trois ans, la hausse des prix à la consommation commence à ralentir. Cette inflation a particulièrement touché les produits alimentaires et aurait pu fortement…Lire la suite →
Négociations commerciales 2024 : un accouchement dans la douleur
Un nombre de contrats signés dans les temps décevant, de nombreuses saisines du Médiateur, des menaces de retraits de produits… Les « négo » ont rarement été si difficiles, alors même que…Lire la suite →
Les viandes bretonnes bio n’échappent pas à la crise
En 2022, la production bretonne de viande bio se contracte pour la première fois depuis plus de dix ans. Le marché français du bio subit les effets de l'inflation qui…Lire la suite →
La baisse des intrants va-t-elle participer à tempérer l’inflation alimentaire ?
Après une année 2022 record, les prix des intrants pour l’agriculture sont globalement dans un mouvement de reflux. Les risques de hausse liés aux contextes économique et géopolitique perdurent néanmoins…Lire la suite →
Les Français, de plus en plus sensibles aux prix, revoient leurs habitudes en profondeur
Déçus des annonces du gouvernement, souvent mal comprises, selon lesquelles l’inflation allait refluer à la rentrée, les consommateurs sont plus que jamais dans l’attente d’une stabilisation des prix de l’alimentation…Lire la suite →