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légumes

Légumes pour la restauration collective ou commerciale : des attentes différentes
Consommation Légumes frais Légumes transformés Marchés Productions végétales

Légumes pour la restauration collective ou commerciale : des attentes différentes

Une étude commanditée par FranceAgriMer, réalisée par Circana, se penche sur la consommation hors domicile française pour les filières viandes et fruits et légumes. Concernant les légumes, cette étude révèle…
Nathalie Le Drezen • 3 juin 2025 • 4 min
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Fruits et légumes en France : entre production locale et consommation exotique
Consommation Légumes frais Marchés Productions végétales

Fruits et légumes en France : entre production locale et consommation exotique

L'augmentation de la dépendance française aux importations est principalement liée à une diminution structurelle de la production nationale plutôt qu'à une hausse de la consommation. De plus, la dynamique de…
Nathalie Le Drezen • 25 avril 2024 • 4 min
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3e année consécutive de croissance du CA pour la Sica Saint-Pol
Légumes frais

3e année consécutive de croissance du CA pour la Sica Saint-Pol

Le chiffre d'affaires de la Sica de Saint-Pol progresse de 6 % en 2021. La tomate, le chou-fleur, l'échalote et l'artichaut sont les principaux légumes commercialisés. La Sica a plusieurs…
Nathalie Le Drezen • 16 mai 2022 • 4 min
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Les emplois directs dans les filières agricoles et agroalimentaires bretonnes en 2020
Emploi formation

Les emplois directs dans les filières agricoles et agroalimentaires bretonnes en 2020

Afin de mieux mesurer la contribution de l’agriculture à l’emploi régional, le service économie emploi des Chambres d’agriculture de Bretagne a conduit une étude sur les emplois directement liés à…
Anne Bertagnolio • 16 mai 2022 • 4 min
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Le chiffre du mois

7 %

C'est la part du Brésil dans les importations bretonnes de produits agricoles et agroalimentaires. Il s'agit principalement de soja et de tourteaux de soja. Les viandes ne représentent que 6 % de ces importations.

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Ce blog a vocation à approfondir et décrypter les sujets en lien avec l'économie et l'emploi en agriculture en Bretagne. Il est édité par la Chambre d'agriculture de Bretagne.

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