Archives des consommation

La consommation et distribution changent : comment retrouver de la valeur pour l’agriculture bretonne ?

4 avril 2024
Consommation, Distribution, Industries Agro Alimentaires, Marchés
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Retour sur l'intervention de Philippe Goetzmann aux RDV éco-emploi de février 2024 Le 21 février dernier lors des Rendez-Vous Eco-Emploi de la Chambre d’agriculture de Bretagne, Philippe Goetzmann, le spécialiste…Lire la suite →

Produits sous mentions ou signes de qualité : quel bilan après deux années d’inflation ?

Les sondages et les résultats en magasin le montrent : moins d’importance accordée aux allégations environnementales des produits, report sur des références moins onéreuses, changement d’enseigne, chasse aux promotions… Les Français…Lire la suite →

ABC Conjoncture du 3e trimestre

28 novembre 2023
Conjoncture, Consommation, Distribution, Emploi formation, Exportations, Industries Agro Alimentaires, Lait, Légumes frais, Légumes transformés, Notre expertise, Oeufs de consommation, Porc, Productions Animales, Productions végétales, Viande bovine, Volailles de chair
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Le décrochage de la collecte laitière se poursuit La décapitalisation du cheptel laitier breton marque une pause cet été. Cela est dû à une bonne production fourragère et à des…Lire la suite →

Croissance de la consommation d’œufs malgré la hausse des prix

27 novembre 2023
Consommation, Marchés, Oeufs de consommation, Productions Animales
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Malgré la hausse des prix au détail, la consommation globale d’œufs progresse. Cependant la dynamique des achats des ménages est très différente selon les modes de production. Depuis le début…Lire la suite →

Les viandes françaises dans le rouge

2 novembre 2023
Politiques publiques, Porc, Productions Animales, Viande bovine, Volailles de chair
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Les crises de ces dernières années montrent combien il est important pour un pays de pouvoir subvenir aux besoins primaires de sa population. La France demeure un grand pays agricole…Lire la suite →

Avancer les négociations commerciales pour lutter contre l’inflation : une fausse bonne idée ?

23 octobre 2023
Distribution, Industries Agro Alimentaires, Marchés
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Ce lundi 9 octobre les débutés votaient à 69 voix contre 51 l’avancée de clôture des négociations commerciales. Ces dernières devront se terminer au 15 janvier, et non plus au…Lire la suite →