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Transformation laitière : des opportunités de croissance manquées

Transformation laitière : des opportunités de croissance manquées

  • 7 avril 2026
  • Industries Agro Alimentaires, Lait, Marchés, Productions Animales
  • Aucun commentaire
En décembre 2025, la ministre de l’Agriculture, de l’Agro-Alimentaire et de la Souveraineté Alimentaire Annie Genevard a lancé les Conférences de la Souveraineté Alimentaire. Ces conférences ont pour objectif de…Lire la suite →
LDC rachète France Poultry : vers la fin du poulet grand export

LDC rachète France Poultry : vers la fin du poulet grand export

  • 31 mars 2026
  • Exportations, Industries Agro Alimentaires, Marchés, Productions Animales, Volailles de chair
  • Aucun commentaire
LDC a annoncé en mars 2026 le rachat de France Poultry, entreprise finistérienne héritière du groupe Doux, dédiée au grand export de poulet et filiale d’un groupe saoudien. Le leader…Lire la suite →
Un prix du lait à 560 € en 2035… vraiment ?

Un prix du lait à 560 € en 2035… vraiment ?

  • 24 mars 2026
  • Lait, Productions Animales
  • Aucun commentaire
Fin 2025, la Commission européenne a produit un document présentant les perspectives de l'agriculture européenne à l'horizon 2035. Dans cette étude, l'organisation envisage un prix du lait européen à 560 €/1…Lire la suite →
Restauration hors domicile : l’essor de la boulangerie 

Restauration hors domicile : l’essor de la boulangerie 

  • 19 mars 2026
  • Consommation, Grandes cultures, Industries Agro Alimentaires, Marchés, Productions végétales
  • Aucun commentaire
La restauration hors domicile s’ancre chez les Français : aujourd’hui, un tiers du budget alimentaire des ménages y est dédié. Parmi les secteurs qui tirent leur épingle du jeu : la…Lire la suite →
Bio : la production peut-elle répondre à la reprise de la consommation ?

Bio : la production peut-elle répondre à la reprise de la consommation ?

  • 16 mars 2026
  • Consommation, Grandes cultures, Lait, Légumes frais, Marchés, Oeufs de consommation, Porc, Productions Animales, Productions végétales, Viande bovine, Volailles de chair
  • Aucun commentaire
L’année 2025 a marqué la reprise de la consommation bio, qui avait souffert de plusieurs années de forte inflation. Pour les producteurs en agriculture biologique, le repli de la consommation…Lire la suite →
La fin de l’Eldorado chinois

La fin de l’Eldorado chinois

  • 10 mars 2026
  • Exportations, Lait, Marchés, Porc, Productions Animales
  • Aucun commentaire
Les taxations chinoises sur certains produits agricoles européens pénalisent les exportations bretonnes. Ces mesures ne font cependant qu'accélérer un phénomène que l'on constate depuis quelques années : la Chine n'est…Lire la suite →
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    Ce blog a vocation à approfondir et décrypter les sujets en lien avec l'économie et l'emploi en agriculture en Bretagne. Il est édité par la Chambre d'agriculture de Bretagne.

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