Souveraineté

Distribution Industries Agro Alimentaires Marchés Porc Productions Animales Viande bovine

Bigard : moins exporter pour limiter les effets de la décapitalisation

Auditionné par une commission de l'Assemblée nationale, Jean-Paul Bigard, président-directeur de Bigard, détaille les pistes mises en place par son entreprise pour contrecarrer la baisse des effectifs en élevage. Il…

Arnaud Haye • 25 juin 2024 • 4 min

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Autres productions animales Exportations Marchés Politiques publiques Porc Productions Animales Viande bovine Volailles de chair

Des viandes françaises concurrencées avant tout par nos voisins européens

Alors que la France devient de plus en plus dépendante des importations pour sa consommation de viandes, son solde agroalimentaire demeure positif grâce au secteur des vins et spiritueux. Si…

Arnaud Haye • 31 janvier 2024 • 4 min

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Politiques publiques Porc Productions Animales Viande bovine Volailles de chair

Les viandes françaises dans le rouge

Les crises de ces dernières années montrent combien il est important pour un pays de pouvoir subvenir aux besoins primaires de sa population. La France demeure un grand pays agricole…

Arnaud Haye • 2 novembre 2023 • 4 min

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Consommation Marchés

Le local : nouveau moteur de la croissance ?

Le local a le vent en poupe : alors que certains labels de qualité peinent à atteindre l’équilibre, les mentions sur les origines des produits sont largement plébiscitées par les consommateurs.…

Maélie Tredan • 15 mars 2023 • 4 min

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Légumes frais Légumes transformés Productions végétales

Un plan de souveraineté pour la filière fruits et légumes

Le ministère de l’Agriculture a élaboré un plan destiné à renforcer l'autonomie française en matière d'approvisionnement de fruits et légumes. Ce plan dit "de souveraineté" s'intègre dans le cadre du…

Nathalie Le Drezen • 16 novembre 2022 • 4 min

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