Archives des france

Production laitière : vers la fin d’une croissance européenne

La France est le 2e pays producteur de lait en Europe. Cependant, la production laitière française semble être en décrochage en comparaison aux autres grands pays producteurs du continent. Une…

Olivier Carvin • 9 janvier 2025 • 4 min

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Consommation Marchés Porc Productions Animales Viande bovine Volailles de chair

La viande fait toujours recette

Alors qu'elle durait depuis près de trois ans, la hausse des prix à la consommation commence à ralentir. Cette inflation a particulièrement touché les produits alimentaires et aurait pu fortement…

Arnaud Haye • 17 décembre 2024 • 4 min

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Exportations Industries Agro Alimentaires Marchés Productions Animales

Compétitivité internationale du secteur agroalimentaire : la faute à quoi ?

La baisse de la compétitivité internationale du secteur agroalimentaire français est une réalité. Les coûts salariaux et la productivité sont souvent pointés du doigt mais n’expliquent pas tout. La dégradation…

William Guillo • 20 décembre 2023 • 4 min

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Emploi formation Industries Agro Alimentaires

Agroalimentaire : besoins en compétences et métiers en tension

Une enquête nationale auprès d’entreprises agroalimentaires de huit régions françaises (dont la Bretagne) apporte des éléments sur leurs besoins en compétences et sur les métiers en tension. Pour faire face…

Anne Bertagnolio • 15 décembre 2023 • 4 min

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Lait Oeufs de consommation Porc Productions Animales Viande bovine Volailles de chair

Quelles évolutions de l’élevage en Bretagne ces dix dernières années ?

Les résultats du recensement agricole (RA) 2020 sont sortis récemment. Cette vaste enquête permet de faire un état des lieux de l’agriculture en France. Elle est aussi l’occasion de mesurer…

Arnaud Haye • 30 août 2022 • 4 min

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