IAA

Industries Agro Alimentaires Lait Productions Animales

Lactalis, toujours plus grand

Progressivement, Lactalis s'est imposé comme la première entreprise laitière mondiale. Une stratégie de croissance externe mise en œuvre depuis quarante ans qui a payé. Les acquisitions de Lactalis visent aussi…

Olivier Carvin • 8 octobre 2026 • 5 min

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Dossier

Distribution Industries Agro Alimentaires Marchés Politiques publiques

Concentration dans les filières alimentaires 2/2 – Aux dépens de l’agriculture et des territoires

Une grande distribution très concentrée, la concurrence croissante aux échelles nationales puis internationales et les incitations des milieux politiques et économiques sous-tendent la dynamique de concentration dans l’agroalimentaire. Quels en…

William Guillo • 10 septembre 2026 • 7 min

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Dossier

Distribution Industries Agro Alimentaires Marchés Politiques publiques

Concentration dans les filières alimentaires 1/2 – Au commencement était le marché

La concentration dans les filières agroalimentaires en Bretagne est un processus installé depuis plusieurs décennies. Elle a redessiné le fonctionnement de notre économie et par conséquent la physionomie de notre…

William Guillo • 8 septembre 2026 • 5 min

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Dossier

Emploi formation Industries Agro Alimentaires Marchés

Les travailleurs étrangers : une main d’œuvre indispensable pour les IAA bretonnes

Avec 40 % des emplois industriels bretons, l’industrie agroalimentaire est un secteur majeur pour l’économie bretonne. La main d’œuvre étrangère y est particulièrement présente. Sans elle, le niveau d’activité ne pourrait…

Anne Bertagnolio • 21 avril 2026 • 4 min

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Industries Agro Alimentaires

Agroalimentaire breton : stop ou encore ?

Depuis 2020, l’agroalimentaire breton s’est montré plutôt résilient face aux différentes crises successives. Mais ces deux dernières années ont révélé un affaiblissement économique de la filière. Malgré des fermetures d’usines,…

Delphine Scheck • 18 novembre 2025 • 4 min

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Industries Agro Alimentaires Lait Marchés Productions Animales

Agrial et Terrena, les enjeux d’une fusion historique

Agrial et Terrena ont annoncé un projet de rapprochement pour former une nouvelle entité, sous réserve que les adhérents et l'autorité de la concurrence acceptent ce projet. Bien que les…

Olivier Carvin • 10 novembre 2025 • 4 min

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Etudes Chambres Industries Agro Alimentaires Marchés Notre expertise Productions Animales

Les défis et les ambitions de l’alimentation animale bretonne

L’alimentation animale a été au cœur de nombreux enjeux ces dernières années : inflation galopante, décapitalisation des cheptels, baisse des volumes fabriqués, … La Chambre d’agriculture a souhaité voir plus clair…

Delphine Scheck • 25 septembre 2025 • 4 min

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Etudes Chambres Industries Agro Alimentaires Marchés Notre expertise Productions Animales

L’alimentation animale bretonne, entre recul et adaptation

L’alimentation animale a été au cœur de nombreux enjeux ces dernières années : inflation galopante, décapitalisation des cheptels, baisse des volumes fabriqués, … La Chambre d’agriculture a souhaité voir plus clair…

Delphine Scheck • 18 septembre 2025 • 4 min

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ABC Consommation Distribution Emploi formation Exportations Industries Agro Alimentaires Lait Légumes frais Légumes transformés Marchés Notre expertise Oeufs de consommation Politiques publiques Porc Productions Animales Productions végétales Viande bovine Volailles de chair

ABC Analyse et Perspectives 2025

L’édition 2025 de l’ABC Analyse & Perspectives vient de paraître et tire un bilan de l'année 2024 qui vient de s'écouler pour l'ensemble des filières agricoles et agroalimentaires bretonnes. Ce…

Olivier Carvin • 15 mai 2025 • 4 min

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