Le décrochage de la collecte laitière se poursuit La décapitalisation du cheptel laitier breton marque une pause cet été. Cela est dû à une bonne production fourragère et à des…Lire la suite →
La concentration économique est une tendance de fond à laquelle le secteur agro-alimentaire n’échappe pas. Pour les plus grands groupes, elle constitue un enjeu incontournable pour se maintenir et perdurer.…Lire la suite →
Alors que la collecte, bretonne comme française, a particulièrement décroché à la fin de l'été 2023, plusieurs signaux d'alerte se sont multipliés. Le Cniel évoque la perte d'autonomie alimentaire française…Lire la suite →
La réforme de l’assurance chômage engagée fin 2021 a conduit à un nouveau calcul de l’indemnisation chômage. La main d’œuvre saisonnière, essentielle aux secteurs bretons de l'agriculture et de l'agroalimentaire,…Lire la suite →
Eureden, groupe coopératif multi-filières, a repris début août la société allemande Ovofit, spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits élaborés d’œufs. Ovofit élabore des ovoproduits à partir d’œufs…Lire la suite →
L’offre de produits d’origine végétale a aujourd’hui sa place sur le marché. Celui-ci rassemble à la fois les substituts aux produits d’origine animale (lait, viande) et des plats préparés végétariens.…Lire la suite →