Archives des Inflation - Page 3 sur 4

Produits frais traditionnels : face à la baisse de consommation, les distributeurs se mobilisent

En 2022, les produits frais traditionnels (produits de poissonnerie, boucherie, fromages à la coupe, fruits et légumes…) ont connu un plus fort ralentissement des ventes en volumes dans les hypers…Lire la suite →

Hausse du coût de l’énergie : quelles conséquences pour les IAA ?

17 janvier 2023
Evénements, Industries Agro Alimentaires, Marchés
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À l’occasion des Rendez-vous Economie-Emploi organisés par la Chambre d’agriculture de Bretagne à la mi-novembre 2022, plusieurs représentants des Industries Agroalimentaires (IAA) ont témoigné des impacts de la hausse du…Lire la suite →

Temps difficiles pour les distributeurs bio spécialisés

Les distributeurs spécialisés n'échappent pas à la crise du bio. En Bretagne, comme dans le reste du pays, leur chiffre d'affaire chute, enrayant une dynamique de développement de plusieurs années.…Lire la suite →

Toute la bio mobilisée pour contrer la crise

Alors que les ventes continuent de baisser, retrouvant leur niveau de 2019, la filière bio poursuit sa mobilisation. L’inflation incite en effet les consommateurs à se tourner vers des produits…Lire la suite →

Produits laitiers : pourquoi une telle différence de prix avec nos voisins européens ?

L'inflation touche tous les secteurs et tous les pays européens. Cela concerne aussi le prix du lait payé aux producteurs, qui ne cesse de croître depuis plus d'un an. Toutefois,…Lire la suite →

Carrefour, Casino… Comment font-ils pour tirer leur épingle du jeu de l’inflation?

Performances inédites de Carrefour, bons résultats pour Casino… Malgré l’inflation, la situation semble positive pour certains distributeurs tandis que paradoxalement, les volumes vendus reculent. Faisons le bilan. Les performances du…Lire la suite →