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Multiplication des offres agroalimentaires végétales : la Bretagne concernée

23 août 2023
Autres productions végétales, Consommation, Industries Agro Alimentaires, Marchés, Productions végétales
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L’offre de produits d’origine végétale a aujourd’hui sa place sur le marché. Celui-ci rassemble à la fois les substituts aux produits d’origine animale (lait, viande) et des plats préparés végétariens.…Lire la suite →

Remplacer les matières premières agricoles, c’est possible !

Des solutions existent pour réduire les besoins des industries agroalimentaires en matières premières agricoles.

La reprise des investissements dans l’agroalimentaire

L'agroalimentaire reprend ses investissements en priorisant vers le développement durable. En Bretagne, deux tendances se dégagent.

Les Organisations de Producteurs gagnent en volume

Dans un communiqué du 2 mai, Poplait, Association d’Organisations de Producteurs (AOP) qui réunit 10 Organisations de Producteurs (OP) et représente plus de 5 000 exploitations réparties dans le Grand Ouest,…Lire la suite →

Négociations commerciales : vers des ajustements infra-annuels ?

19 avril 2023
Consommation, Distribution, Industries Agro Alimentaires, Marchés
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Alors que les négociations commerciales s’étaient arrêtées le 1er mars dernier sur une hausse d’en moyenne 10 % des prix payés par les supermarchés aux industriels, le gouvernement tente d’inciter…Lire la suite →

5 visions sur l’agriculture bretonne en 2040

17 mars 2023
Etudes Chambres, Grandes cultures, Lait, Légumes frais, Légumes transformés, Notre expertise, Oeufs de consommation, Porc, Productions Animales, Productions végétales, Viande bovine, Volailles de chair
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Cinq scénarios se dégagent de l'étude Agricultures bretonnes 2040. Cinq visions, comme autant d'histoires différentes pour décrire les visages que pourraient prendre les agricultures bretonnes à l'horizon 2040. Des "agricultures"…Lire la suite →