France Stratégie et la Dares ont publié en mars dernier un rapport sur les Métiers en 2030. Ce travail prospectif fait suite à des travaux similaires déjà réalisés par le passé.
La restauration collective veut proposer davantage de produits français dans ses assiettes. L’agroalimentaire s’organise pour répondre à la demande et de nouveaux partenariats voient le jour.
L’agroalimentaire a tout à gagner à investir dans la RSE (Responsabilité Sociétale des entreprises) : les consommateurs le demandent, les salariés y trouvent du sens, les financeurs l’intègrent dans leur stratégie.