Les chipsiers bretons ont la frite
Avec une progression de 4,4 % en 2022, le marché français de la chips est en pleine expansion. Les fabricants bretons Altho et Katell veulent profiter de cette tendance. Bret’s,…Lire la suite →
Bretagne
Rebond des exportations agricoles et agroalimentaires bretonnes au Royaume-Uni
2022 marque un rebond significatif pour les exportations agricoles et agroalimentaires bretonnes au Royaume-Uni, en valeur comme en volume. Le Royaume-Uni reste ainsi le septième client de la Bretagne. Hausse…Lire la suite →
Bigard devient le deuxième abatteur de porcs en Bretagne
Alors que les abattages bretons de porcs sont en repli en 2022, la reprise de l'entreprise Abera par le géant Bigard chamboule le classement des abatteurs de porcs en Bretagne.…Lire la suite →
Quel agroalimentaire demain en Bretagne ?
Acteurs historiques comme nouveaux entrepreneurs, l’agroalimentaire dans son ensemble a des ambitions en Bretagne. Les turbulences de l'actualité retardent les projets, mais ne les remettent pas en cause. Les projets…Lire la suite →
Hausse du coût de l’énergie : quelles conséquences pour les IAA ?
À l’occasion des Rendez-vous Economie-Emploi organisés par la Chambre d’agriculture de Bretagne à la mi-novembre 2022, plusieurs représentants des Industries Agroalimentaires (IAA) ont témoigné des impacts de la hausse du…Lire la suite →
La « course » à l’échalote IGP traditionnelle de Bretagne
L’échalote bretonne est de plus en plus concurrencée par des variétés de semis. Pour mieux différencier l’échalote des variétés concurrentes, un collectif de 115 adhérents s’est constitué afin de valoriser…Lire la suite →