AgriEco

Un plan de souveraineté pour la filière fruits et légumes

16 novembre 2022
Légumes frais, Légumes transformés, Productions végétales
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Le ministère de l’Agriculture a élaboré un plan destiné à renforcer l'autonomie française en matière d'approvisionnement de fruits et légumes. Ce plan dit "de souveraineté" s'intègre dans le cadre du…Lire la suite →

2030 : baisse des emplois en agriculture et poursuite des tensions sur les recrutements

France Stratégie et la Dares ont publié en mars dernier un rapport sur les Métiers en 2030. Ce travail prospectif fait suite à des travaux similaires déjà réalisés par le passé.

La restauration collective : un débouché d’avenir pour l’agroalimentaire breton

La restauration collective veut proposer davantage de produits français dans ses assiettes. L’agroalimentaire s’organise pour répondre à la demande et de nouveaux partenariats voient le jour.

Les nouvelles tendances alimentaires

Lydia Rabine, Chargée des idées stratégiques de la division Worldpanel de Kantar Worldpanel, revient pour AgriEco sur l'évolution de la consommation sur la dernière décennie et l'émergence des nouvelles tendances…Lire la suite →

La RSE en agroalimentaire : tout le monde y gagne !

4 novembre 2022
Consommation, Industries Agro Alimentaires
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L’agroalimentaire a tout à gagner à investir dans la RSE (Responsabilité Sociétale des entreprises) : les consommateurs le demandent, les salariés y trouvent du sens, les financeurs l’intègrent dans leur stratégie.

De la décapitalisation bovine à la baisse des abattages

Les effectifs de l’ensemble des vaches bretonnes baissent depuis 2018 en Bretagne. Au début de la décennie de 2010, le nombre de vaches laitières a augmenté dans un contexte de…Lire la suite →