AgriEco

L’installation et la transmission : un enjeu pour le maintien d’une agriculture bretonne vivante

Chaque année, les Chambres d’agriculture de Bretagne communiquent les chiffres-clés de l’installation et de la transmission de la région. Il est prioritaire de suivre et d’analyser ces données, depuis le…

Anne Bertagnolio • 12 juillet 2022 • 4 min

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Emploi formation Industries Agro Alimentaires

Progression de l’emploi dans l’industrie agroalimentaire

Le nombre d’emplois dans l’industrie agroalimentaire bretonne continue de progresser. Le secteur compte ainsi plus de 73 000 salariés et près de 13 000 intérimaires en équivalent temps plein. Comme beaucoup d’autres…

Anne Bertagnolio • 11 juillet 2022 • 4 min

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Emploi formation Productions Animales Productions végétales

Les premiers résultats du Recensement Agricole pour la Bretagne

Le recensement agricole permet de voir comment l’agriculture a évolué sur la dernière décennie. La publication des chiffres provisoires pour 2020 permet de faire un zoom sur la Bretagne et…

Anne Bertagnolio • 11 juillet 2022 • 4 min

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Viande bovine

La production de veaux de boucherie en Bretagne : un état des lieux

Depuis le printemps 2020, les Chambres d’Agriculture de Bretagne conduisent une vaste étude prospective pour imaginer ce que pourraient être, de manière réaliste, les agricultures bretonnes à l’horizon 2040. Pour…

Arnaud Haye • 29 juin 2022 • 4 min

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Viande bovine

La production de viande bovine en Bretagne : un état des lieux

Depuis le printemps 2020, les Chambres d’Agriculture de Bretagne conduisent une vaste étude prospective pour imaginer ce que pourraient être, de manière réaliste, les agricultures bretonnes à l’horizon 2040. Pour…

Arnaud Haye • 29 juin 2022 • 4 min

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Consommation Industries Agro Alimentaires Lait Oeufs de consommation Politiques publiques Porc Viande bovine Volailles de chair

Face aux montagnes russes

A peine remises de la crise du Covid, les filières agricoles et agroalimentaires bretonnes doivent affronter les conséquences de la guerre en Ukraine. A la désorganisation des débouchés succèdent la…

Arnaud Haye • 29 juin 2022 • 4 min

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Consommation Politiques publiques Viande bovine

Fin de la viande rouge dans les cantines ?

En novembre 2019, la loi Egalim introduisait l’obligation d’au moins un repas végétarien par semaine dans les cantines scolaires françaises. Deux ans plus tard, des chercheuses de l’Inrae viennent de…

Arnaud Haye • 28 juin 2022 • 4 min

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