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L’élevage interrogé de toute part

L’élevage interrogé de toute part

  • 21 novembre 2023
  • Autres productions animales, Etudes Chambres, Lait, Notre expertise, Oeufs de consommation, Porc, Productions Animales, Viande bovine, Volailles de chair
  • Aucun commentaire
Bovins laitiers et allaitants, volailles, porcs... toutes les filières principales d’élevage sont concernées par un recul des cheptels depuis bientôt deux ans en Bretagne, et en France dans une moindre…Lire la suite →
Les viandes bretonnes bio n’échappent pas à la crise

Les viandes bretonnes bio n’échappent pas à la crise

  • 20 novembre 2023
  • Autres productions animales, Consommation, Marchés, Porc, Productions Animales, Viande bovine, Volailles de chair
  • Aucun commentaire
En 2022, la production bretonne de viande bio se contracte pour la première fois depuis plus de dix ans. Le marché français du bio subit les effets de l'inflation qui…Lire la suite →
Portrait de l’élevage allaitant breton

Portrait de l’élevage allaitant breton

  • 13 novembre 2023
  • Productions Animales, Viande bovine
  • Aucun commentaire
Bien que l'élevage allaitant soit moins développé en Bretagne que le lait, le porc ou la volaille, il concerne aujourd'hui environ 5 000 agriculteurs. Leur nombre baisse régulièrement et la…Lire la suite →
Des groupes agro-alimentaires en quête de croissance

Des groupes agro-alimentaires en quête de croissance

  • 9 novembre 2023
  • Industries Agro Alimentaires, Marchés, Productions Animales
  • Aucun commentaire
La concentration économique est une tendance de fond à laquelle le secteur agro-alimentaire n’échappe pas. Pour les plus grands groupes, elle constitue un enjeu incontournable pour se maintenir et perdurer.…Lire la suite →
Les tomates marocaines à l’assaut des marchés européen et français

Les tomates marocaines à l’assaut des marchés européen et français

  • 6 novembre 2023
  • Légumes frais, Marchés, Productions végétales
  • 2 commentaires
La production de tomates destinées à la consommation en frais dans l’Union européenne s'élevait à 6,2 millions de tonnes en 2022. C'est 13 % de moins qu'il y a cinq…Lire la suite →
Les viandes françaises dans le rouge

Les viandes françaises dans le rouge

  • 2 novembre 2023
  • Politiques publiques, Porc, Productions Animales, Viande bovine, Volailles de chair
  • Aucun commentaire
Les crises de ces dernières années montrent combien il est important pour un pays de pouvoir subvenir aux besoins primaires de sa population. La France demeure un grand pays agricole…Lire la suite →
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    Ce blog a vocation à approfondir et décrypter les sujets en lien avec l'économie et l'emploi en agriculture en Bretagne. Il est édité par la Chambre d'agriculture de Bretagne.

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