AgriEco

Filière volaille : quand l’Europe sème la zizanie dans les filières de qualité

6 avril 2023
Productions Animales, Volailles de chair
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Lancées il y a deux ans à Bruxelles, le débat sur les normes de commercialisation inquiète la filière volaille française : si ces normes venaient à être modifiées voire supprimées, des…Lire la suite →

Le bien-être animal au menu de 2023

4 avril 2023
Autres productions animales, Lait, Oeufs de consommation, Politiques publiques, Porc, Productions Animales, Viande bovine, Volailles de chair
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2023 sera une année importante pour l'élevage européen puisque la Commission européenne doit réviser les règles sur le bien-être animal pour l'ensemble des pays de l'Union européenne. Nous avons vu…Lire la suite →

La nutrition animale adapte sa logistique

Les ports bretons importent des matières premières agricoles pour la nutrition animale. Des enjeux entre repli des volumes et décarbonation du transport.

Le consommateur français fera-t-il bientôt des omelettes sans casser des œufs ?

27 mars 2023
Autres productions végétales, Consommation, Marchés, Oeufs de consommation, Productions Animales, Productions végétales
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Avec l’expansion de la grippe aviaire, la production d’œufs mondiale diminue. Ce recul va-t-il faire le bonheur des entreprises de fabrication de substituts d’œufs ? Aujourd’hui une poignée de start-up proposent…Lire la suite →

Nouvel indicateur beurre-poudre pour le Cniel

Après presque un an d'absence, l'indicateur beurre-poudre fait son retour. A l'origine de sa disparition, un désaccord entre acteurs de la filière sur la méthode d'évaluation des coûts de transformation.…Lire la suite →

5 visions sur l’agriculture bretonne en 2040

17 mars 2023
Etudes Chambres, Grandes cultures, Lait, Légumes frais, Légumes transformés, Notre expertise, Oeufs de consommation, Porc, Productions Animales, Productions végétales, Viande bovine, Volailles de chair
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Cinq scénarios se dégagent de l'étude Agricultures bretonnes 2040. Cinq visions, comme autant d'histoires différentes pour décrire les visages que pourraient prendre les agricultures bretonnes à l'horizon 2040. Des "agricultures"…Lire la suite →