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Consommation Marchés Productions Animales Volailles de chair

Stabilisation de la situation pour les volailles bretonnes vendues sous signe de qualité

La consommation française de volailles de chair Label Rouge et bio a nettement reculé ces deux dernières années. La production bretonne n'a pas échappé aux conséquences de cette baisse. Néanmoins,…

Arnaud Haye • 22 mars 2024 • 4 min

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Lait Productions Animales

Réduction de l’empreinte carbone de la filière lait : quels gains pour les éleveurs ?

Dans une conférence de presse du 14 février dernier, Sodiaal a annoncé la mise en place, à partir d’avril 2024, d’une « prime durabilité » pour favoriser la transition écologique. Cette prime…

Olivier Carvin • 19 mars 2024 • 4 min

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Industries Agro Alimentaires Marchés Productions Animales Productions végétales

Agriculture et agroalimentaire bretons face aux enjeux de l’eau

Depuis quelques années, la Bretagne doit aussi composer avec une ressource en eau fragile. Dans ce contexte, l’agriculture et l’agroalimentaire ont à combiner solutions technologiques et sobriété au rythme des…

William Guillo • 13 mars 2024 • 4 min

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Oeufs de consommation Productions Animales Volailles de chair

Du mouvement dans l’accouvage

Le secteur de l’accouvage en France c’est selon le Syndicat National des Accouveurs 84 entreprises et 114 couvoirs en 2023. L’activité représente 15 millions de poussins par semaine en France…

Nathalie Le Drezen • 11 mars 2024 • 4 min

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Consommation Distribution Industries Agro Alimentaires Marchés Politiques publiques

Négociations commerciales 2024 : un accouchement dans la douleur

Un nombre de contrats signés dans les temps décevant, de nombreuses saisines du Médiateur, des menaces de retraits de produits… Les « négo » ont rarement été si difficiles, alors même que…

Maélie Tredan • 6 mars 2024 • 4 min

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Autres productions animales Emploi formation Productions Animales

Élevage de ruminants : le remplacement des départs des éleveurs en question

Une récente étude du Ministère de l’agriculture s’intéresse à l’évolution de l’emploi dans les élevages de ruminants1. Dans un contexte de vieillissement de la population des agriculteurs, l’objectif de cette…

Anne Bertagnolio • 1 mars 2024 • 4 min

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Politiques publiques Porc Productions Animales Volailles de chair

Combien coûte l’amélioration du bien-être animal ?

Il y a deux ans, l'Allemagne annonçait son intention d'investir massivement afin d'améliorer le bien-être animal dans ses élevages, porcins en particulier. 1 milliard d'euros étaient prévus. https://twitter.com/Vetitude/status/1501615058698313738 Le coût…

Arnaud Haye • 27 février 2024 • 4 min

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