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L’accord de financement de l’ovosexage de 2022 remis en cause

L’accord de financement de l’ovosexage de 2022 remis en cause

  • 5 novembre 2024
  • Oeufs de consommation, Productions Animales
  • Aucun commentaire
Pour supprimer le broyage des poussins mâles, un décret de février 2022 rendait obligatoire l’ovosexage à partir du 1er janvier 2023. Une indemnisation avait été calculée qui permettait de compenser…Lire la suite →
La charcuterie dans le rouge

La charcuterie dans le rouge

  • 30 octobre 2024
  • Industries Agro Alimentaires, Marchés, Porc, Productions Animales
  • Aucun commentaire
Face à la hausse des charges et à l’impossibilité de les répercuter à la distribution, les entreprises de charcuterie sont à la peine. Causes, conséquences et perspectives : décryptage de la…Lire la suite →
Lactalis réduit sa collecte : quelles conséquences pour la Bretagne ?

Lactalis réduit sa collecte : quelles conséquences pour la Bretagne ?

  • 24 octobre 2024
  • Industries Agro Alimentaires, Lait, Marchés, Productions Animales
  • Aucun commentaire
Lactalis a annoncé un plan de réduction de sa collecte de 450 millions de litres à l'horizon 2030. Cette annonce, au-delà des conséquences directes pour les éleveurs concernés par les…Lire la suite →
Déficit croissant pour le marché français de la tomate industrielle

Déficit croissant pour le marché français de la tomate industrielle

  • 17 octobre 2024
  • Consommation, Industries Agro Alimentaires, Légumes transformés, Marchés, Productions végétales
  • Aucun commentaire
Le marché français de la tomate d’industrie affiche un déficit marqué. Face à une demande dynamique la production repart à la hausse. Des industriels font état de projets de développement…Lire la suite →
Facteurs de réussite et difficultés rencontrées lors de l’installation en aviculture en Bretagne

Facteurs de réussite et difficultés rencontrées lors de l’installation en aviculture en Bretagne

  • 11 octobre 2024
  • Emploi formation, Oeufs de consommation, Volailles de chair
  • 1 commentaire
La Chambre d’agriculture de Bretagne a réalisé un travail visant à identifier les facteurs de réussite pour l’installation de jeunes aviculteurs. Si l’organisation du travail est globalement un facteur de…Lire la suite →
Décarbonation de la filière lait : quelle situation à l’international ?

Décarbonation de la filière lait : quelle situation à l’international ?

  • 7 octobre 2024
  • Lait, Productions Animales
  • Aucun commentaire
En juillet dernier, le CGAAER a publié un rapport, intitulé « Parangonnage sur la diminution des émissions de méthane de l’élevage », établissant une comparaison des problématiques et des programmes de diminution…Lire la suite →
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    Ce blog a vocation à approfondir et décrypter les sujets en lien avec l'économie et l'emploi en agriculture en Bretagne. Il est édité par la Chambre d'agriculture de Bretagne.

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