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Volailles de chair

L’élevage interrogé de toute part

L’élevage interrogé de toute part

  • 21 novembre 2023
  • Autres productions animales, Etudes Chambres, Lait, Notre expertise, Oeufs de consommation, Porc, Productions Animales, Viande bovine, Volailles de chair
  • Aucun commentaire
Bovins laitiers et allaitants, volailles, porcs... toutes les filières principales d’élevage sont concernées par un recul des cheptels depuis bientôt deux ans en Bretagne, et en France dans une moindre…Lire la suite →
Les viandes bretonnes bio n’échappent pas à la crise

Les viandes bretonnes bio n’échappent pas à la crise

  • 20 novembre 2023
  • Autres productions animales, Consommation, Marchés, Porc, Productions Animales, Viande bovine, Volailles de chair
  • Aucun commentaire
En 2022, la production bretonne de viande bio se contracte pour la première fois depuis plus de dix ans. Le marché français du bio subit les effets de l'inflation qui…Lire la suite →
Les viandes françaises dans le rouge

Les viandes françaises dans le rouge

  • 2 novembre 2023
  • Politiques publiques, Porc, Productions Animales, Viande bovine, Volailles de chair
  • Aucun commentaire
Les crises de ces dernières années montrent combien il est important pour un pays de pouvoir subvenir aux besoins primaires de sa population. La France demeure un grand pays agricole…Lire la suite →
La baisse des intrants va-t-elle participer à tempérer l’inflation alimentaire ?

La baisse des intrants va-t-elle participer à tempérer l’inflation alimentaire ?

  • 18 octobre 2023
  • Lait, Porc, Productions Animales, Volailles de chair
  • Aucun commentaire
Après une année 2022 record, les prix des intrants pour l’agriculture sont globalement dans un mouvement de reflux. Les risques de hausse liés aux contextes économique et géopolitique perdurent néanmoins…Lire la suite →
La nutrition animale à l’assaut de la décarbonation

La nutrition animale à l’assaut de la décarbonation

  • 17 octobre 2023
  • Industries Agro Alimentaires, Lait, Marchés, Oeufs de consommation, Porc, Productions Animales, Viande bovine, Volailles de chair
  • Aucun commentaire
Sur le front de la décarbonation, tous les maillons des filières d’élevage françaises prennent activement leur part. En Bretagne, le secteur de la nutrition animale est bien avancé et accompagne…Lire la suite →
Aviculture ukrainienne : entre solidarité et craintes en Europe

Aviculture ukrainienne : entre solidarité et craintes en Europe

  • 29 septembre 2023
  • Exportations, Marchés, Oeufs de consommation, Productions Animales, Volailles de chair
  • Aucun commentaire
L’Europe a choisi de soutenir économiquement l’Ukraine. Cette situation a ouvert la voie à une hausse des importations de volaille vers l’Europe qui questionne les acteurs politiques et économiques mais…Lire la suite →
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    Ce blog a vocation à approfondir et décrypter les sujets en lien avec l'économie et l'emploi en agriculture en Bretagne. Il est édité par la Chambre d'agriculture de Bretagne.

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