Archives des Marchés - Page 17 sur 21

Hausse du coût de l’énergie : quelles conséquences pour les IAA ?

17 janvier 2023
Evénements, Industries Agro Alimentaires, Marchés
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À l’occasion des Rendez-vous Economie-Emploi organisés par la Chambre d’agriculture de Bretagne à la mi-novembre 2022, plusieurs représentants des Industries Agroalimentaires (IAA) ont témoigné des impacts de la hausse du…Lire la suite →

Valorial, à la pointe de l’innovation agroalimentaire en Bretagne (et au-delà !)

L’innovation est source de performance. Pour le secteur agroalimentaire, c’est même le premier facteur de compétitivité. En Bretagne, le pôle Valorial stimule les projets innovants des entreprises agroalimentaires. Un label…Lire la suite →

Temps difficiles pour les distributeurs bio spécialisés

Les distributeurs spécialisés n'échappent pas à la crise du bio. En Bretagne, comme dans le reste du pays, leur chiffre d'affaire chute, enrayant une dynamique de développement de plusieurs années.…Lire la suite →

Toute la bio mobilisée pour contrer la crise

Alors que les ventes continuent de baisser, retrouvant leur niveau de 2019, la filière bio poursuit sa mobilisation. L’inflation incite en effet les consommateurs à se tourner vers des produits…Lire la suite →

De l’alimentation humaine à l’alimentation animale

La Bretagne est une terre d’élevage. En conséquence, de nombreux acteurs de l’alimentation animale sont présents dans la région. Mais ces derniers sont chahutés par le recul de l’élevage et…Lire la suite →

Le poulet ukrainien à l’assaut des assiettes européennes

25 novembre 2022
Exportations, Productions Animales, Volailles de chair
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L'affrontement entre la Russie d'un côté et l'Ukraine et ses alliés occidentaux de l'autre a des conséquences majeures sur l'agriculture européenne. Celles-ci sont déjà bien visibles et bien documentées :…Lire la suite →