Archives des Industries Agro Alimentaires - Page 6 sur 14

Les jeunes bovins croisés à contre-courant

18 avril 2024
Industries Agro Alimentaires, Marchés, Productions Animales, Viande bovine
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Contrairement à la production régionale de gros bovins, l'engraissement de jeunes bovins croisés se développe depuis quelques années en Bretagne. Répondant bien à la demande des consommateurs et offrant un…Lire la suite →

Bretagne : Terre d’élevage, terre d’abattage

12 avril 2024
Industries Agro Alimentaires, Marchés, Porc, Productions Animales, Viande bovine
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Lors du Sommet de l'élevage 2023, le gouvernement a lancé le plan de reconquête et de souveraineté de l’élevage. Préalablement à la mise sur pied d’une instance régionale de suivi…Lire la suite →

La consommation et distribution changent : comment retrouver de la valeur pour l’agriculture bretonne ?

4 avril 2024
Consommation, Distribution, Industries Agro Alimentaires, Marchés
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Retour sur l'intervention de Philippe Goetzmann aux RDV éco-emploi de février 2024 Le 21 février dernier lors des Rendez-Vous Eco-Emploi de la Chambre d’agriculture de Bretagne, Philippe Goetzmann, le spécialiste…Lire la suite →

Opérations de transaction en agroalimentaire : symptômes de bouleversements profonds

Une forte dynamique de restructuration s’observe dans le secteur agroalimentaire. Pour essayer d’en comprendre les causes et les conséquences nous avons questionné Olivier Rémond, expert agroalimentaire au sein du cabinet…Lire la suite →

Agriculture et agroalimentaire bretons face aux enjeux de l’eau

13 mars 2024
Industries Agro Alimentaires, Marchés, Productions Animales, Productions végétales
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Depuis quelques années, la Bretagne doit aussi composer avec une ressource en eau fragile. Dans ce contexte, l’agriculture et l’agroalimentaire ont à combiner solutions technologiques et sobriété au rythme des…Lire la suite →

Négociations commerciales 2024 : un accouchement dans la douleur

6 mars 2024
Consommation, Distribution, Industries Agro Alimentaires, Marchés, Politiques publiques
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Un nombre de contrats signés dans les temps décevant, de nombreuses saisines du Médiateur, des menaces de retraits de produits… Les « négo » ont rarement été si difficiles, alors même que…Lire la suite →