Lactalis et Egalim, un amour vache
Suite à son annonce de réduction de sa collecte, Lactalis a été auditionnée en décembre 2024 par la Commission des…
Sodiaal, vers plus de valeur(s)
La Bretagne est une région essentielle pour Sodiaal, tout comme Sodiaal est un acteur essentiel de la filière laitière bretonne.…
Les startups bretonnes à la pointe de la FoodTech
Innover pour continuer à exister. L’adage est bien connu et s’adapte particulièrement bien à la FoodTech bretonne. Malgré une conjoncture…
Au SIAL, l’avenir de l’alimentation mondiale se dessine.
Pour ses 60 ans, le plus grand salon mondial d’alimentation qui s’est tenu du 19 au 23 octobre 2024 a…
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La conjoncture agricole bretonne du 3e trimestre 2024
L'ABC Conjoncture du 3e trimestre qui vient de paraître vous permet d'actualiser vos connaissances sur les filières agricoles bretonnes et…
Sofikig-Titan dans la cour des grands
Créée en 2004, l'entreprise 100 % bretonne Sofikig-Titan est devenue un acteur majeur de la dinde et des produits élaborés…
La charcuterie dans le rouge
Face à la hausse des charges et à l’impossibilité de les répercuter à la distribution, les entreprises de charcuterie sont…
Lactalis réduit sa collecte : quelles conséquences pour la Bretagne ?
Lactalis a annoncé un plan de réduction de sa collecte de 450 millions de litres à l'horizon 2030. Cette annonce,…
Déficit croissant pour le marché français de la tomate industrielle
Le marché français de la tomate d’industrie affiche un déficit marqué. Face à une demande dynamique la production repart à…