La logistique, moteur du système alimentaire breton
Géographiquement excentrée, la Bretagne se repose sur son infrastructure routière pour acheminer ses productions. Le modèle logistique actuel, hérité de…
Lactalis – Unell : les raisons du conflit
Depuis six mois, des tensions grandissantes sont apparues entre Lactalis et l’Association d’Organisations de Producteurs (AOP) Unell. Ce conflit est…
Compétitivité internationale du secteur agroalimentaire : la faute à quoi ?
La baisse de la compétitivité internationale du secteur agroalimentaire français est une réalité. Les coûts salariaux et la productivité sont…
Agroalimentaire : besoins en compétences et métiers en tension
Une enquête nationale auprès d’entreprises agroalimentaires de huit régions françaises (dont la Bretagne) apporte des éléments sur leurs besoins en…
Emballages alimentaires : innovations sous contraintes
La pression de la demande sociétale et de la loi obligent les acteurs agroalimentaires à dépouiller les packagings du superflu.…
ABC Conjoncture Consommation Distribution Emploi formation Exportations Industries Agro Alimentaires Lait Légumes frais Légumes transformés Notre expertise Oeufs de consommation Porc Productions Animales Productions végétales Viande bovine Volailles de chair
ABC Conjoncture du 3e trimestre
Le décrochage de la collecte laitière se poursuit La décapitalisation du cheptel laitier breton marque une pause cet été. Cela…
Des groupes agro-alimentaires en quête de croissance
La concentration économique est une tendance de fond à laquelle le secteur agro-alimentaire n’échappe pas. Pour les plus grands groupes,…
Avec la RSE, salariés et agriculteurs ont une carte à jouer !
Fin septembre, les représentants du personnel des filières agricoles et agroalimentaires bretonnes se sont retrouvés à Morlaix pour échanger et…
Avancer les négociations commerciales pour lutter contre l’inflation : une fausse bonne idée ?
Ce lundi 9 octobre les débutés votaient à 69 voix contre 51 l’avancée de clôture des négociations commerciales. Ces dernières…