Olivier Carvin, auteur/autrice sur AgriEco

Production laitière : vers la fin d’une croissance européenne

9 janvier 2025
Etudes Chambres, Lait, Notre expertise, Productions Animales
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La France est le 2e pays producteur de lait en Europe. Cependant, la production laitière française semble être en décrochage en comparaison aux autres grands pays producteurs du continent. Une…Lire la suite →

Sodiaal, vers plus de valeur(s)

6 janvier 2025
Industries Agro Alimentaires, Lait, Marchés, Productions Animales
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La Bretagne est une région essentielle pour Sodiaal, tout comme Sodiaal est un acteur essentiel de la filière laitière bretonne. Avec près 2 300 exploitations et 1,41 Md de litres collectés…Lire la suite →

Une filière laitière bretonne résiliente ?

26 novembre 2024
Etudes Chambres, Lait, Notre expertise, Productions Animales
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Première filière agricole et agroalimentaire de Bretagne, la production laitière souffre cependant d’un recul de son cheptel, qui finit par impacter la collecte. Une étude comparative réalisée par la Chambre…Lire la suite →

Savencia – Sunlait : un conflit sans fin

Savencia et Sunlait n'ayant pas trouvé un accord pour la période 2024-29 alors que le contrat-cadre liant les deux parties a pris fin le 31 octobre 2024, l'entreprise fromagère a…Lire la suite →

Agricultures Bretonnes 2040 : évaluations des scénarios

L’étude Agricultures Bretonnes 2040, conduite par la Chambre d’agriculture de Bretagne, a abouti à l’élaboration de 5 scénarios, dont vous pouvez retrouver les détails ici. Pour aller plus loin, les…Lire la suite →

Lactalis réduit sa collecte : quelles conséquences pour la Bretagne ?

24 octobre 2024
Industries Agro Alimentaires, Lait, Marchés, Productions Animales
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Lactalis a annoncé un plan de réduction de sa collecte de 450 millions de litres à l'horizon 2030. Cette annonce, au-delà des conséquences directes pour les éleveurs concernés par les…Lire la suite →