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La consommation et distribution changent : comment retrouver de la valeur pour l’agriculture bretonne ?

4 avril 2024
Consommation, Distribution, Industries Agro Alimentaires, Marchés
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Retour sur l'intervention de Philippe Goetzmann aux RDV éco-emploi de février 2024 Le 21 février dernier lors des Rendez-Vous Eco-Emploi de la Chambre d’agriculture de Bretagne, Philippe Goetzmann, le spécialiste…Lire la suite →

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Doucement, mais sûrement, et surtout irrémédiablement, on assiste depuis plusieurs années à un mouvement de fond dans le secteur de la grande distribution qui profite aux indépendants. Plus agiles que…Lire la suite →

Les Français, de plus en plus sensibles aux prix, revoient leurs habitudes en profondeur

Déçus des annonces du gouvernement, souvent mal comprises, selon lesquelles l’inflation allait refluer à la rentrée, les consommateurs sont plus que jamais dans l’attente d’une stabilisation des prix de l’alimentation…Lire la suite →

Le local : nouveau moteur de la croissance ?

Le local a le vent en poupe : alors que certains labels de qualité peinent à atteindre l’équilibre, les mentions sur les origines des produits sont largement plébiscitées par les consommateurs.…Lire la suite →

Temps difficiles pour les distributeurs bio spécialisés

Les distributeurs spécialisés n'échappent pas à la crise du bio. En Bretagne, comme dans le reste du pays, leur chiffre d'affaire chute, enrayant une dynamique de développement de plusieurs années.…Lire la suite →

Toute la bio mobilisée pour contrer la crise

Alors que les ventes continuent de baisser, retrouvant leur niveau de 2019, la filière bio poursuit sa mobilisation. L’inflation incite en effet les consommateurs à se tourner vers des produits…Lire la suite →