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Le retour en force du porc chinois ouvre d’autres perspectives d’exportations

La sortie des épidémies de fièvre porcine et de Covid a sonné le glas de la croissance des exportations bretonnes vers la Chine. Malgré tout, l’agriculture chinoise et en particulier…

William Guillo • 9 janvier 2024 • 4 min

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Porc Productions Animales Viande bovine

Des clés pour comprendre le succès de l’élevage espagnol

Depuis une dizaine d'années, l'Espagne connaît une forte croissance de son élevage porcin et bovin. Un rapport de l'Institut de l'Elevage explore les raisons de ce succès. L'organisation des filières…

Arnaud Haye • 20 décembre 2023 • 4 min

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Compétitivité internationale du secteur agroalimentaire : la faute à quoi ?

La baisse de la compétitivité internationale du secteur agroalimentaire français est une réalité. Les coûts salariaux et la productivité sont souvent pointés du doigt mais n’expliquent pas tout. La dégradation…

William Guillo • 20 décembre 2023 • 4 min

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Agroalimentaire : besoins en compétences et métiers en tension

Une enquête nationale auprès d’entreprises agroalimentaires de huit régions françaises (dont la Bretagne) apporte des éléments sur leurs besoins en compétences et sur les métiers en tension. Pour faire face…

Anne Bertagnolio • 15 décembre 2023 • 4 min

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Lait Productions Animales

Les éleveurs, grands perdants du prix du lait ?

Fin novembre, la Fondation pour la Nature et l’Homme a publié un rapport de recherche coréalisé avec le bureau d’études Basic. Ce rapport analyse la création et la répartition de…

Olivier Carvin • 12 décembre 2023 • 4 min

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Consommation Distribution Industries Agro Alimentaires Marchés

Emballages alimentaires : innovations sous contraintes

La pression de la demande sociétale et de la loi obligent les acteurs agroalimentaires à dépouiller les packagings du superflu. Pour mener à bien cette mission, c’est toute la filière…

William Guillo • 6 décembre 2023 • 4 min

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Emploi formation Etudes Chambres Notre expertise

Les savoir-être : des compétences indispensables

Communication, autonomie, fiabilité... des compétences très en haut dans la liste des attentes des recruteurs. De manière générale, ces compétences que l'on regroupe sous le terme de "savoir-être" sont de…

Anne Bertagnolio • 1 décembre 2023 • 4 min

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