Archives des Marchés - Page 16 sur 21

Le local : nouveau moteur de la croissance ?

Le local a le vent en poupe : alors que certains labels de qualité peinent à atteindre l’équilibre, les mentions sur les origines des produits sont largement plébiscitées par les consommateurs.…Lire la suite →

Rebond des exportations agricoles et agroalimentaires bretonnes au Royaume-Uni

2022 marque un rebond significatif pour les exportations agricoles et agroalimentaires bretonnes au Royaume-Uni, en valeur comme en volume. Le Royaume-Uni reste ainsi le septième client de la Bretagne. Hausse…Lire la suite →

Bigard devient le deuxième abatteur de porcs en Bretagne

16 février 2023
Industries Agro Alimentaires, Marchés, Porc, Productions Animales
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Alors que les abattages bretons de porcs sont en repli en 2022, la reprise de l'entreprise Abera par le géant Bigard chamboule le classement des abatteurs de porcs en Bretagne.…Lire la suite →

Quel agroalimentaire demain en Bretagne ?

Acteurs historiques comme nouveaux entrepreneurs, l’agroalimentaire dans son ensemble a des ambitions en Bretagne. Les turbulences de l'actualité retardent les projets, mais ne les remettent pas en cause. Les projets…Lire la suite →

Le transport des bovins dans le viseur de l’Allemagne

9 février 2023
Exportations, Marchés, Politiques publiques, Productions Animales, Viande bovine
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Le 28 octobre dernier, le Ministère fédéral de l'Agriculture allemand a annoncé mettre fin, à partir du 1er juillet 2023, à l'exportation vers les pays tiers de tout bovin, caprin…Lire la suite →

Produits frais traditionnels : face à la baisse de consommation, les distributeurs se mobilisent

En 2022, les produits frais traditionnels (produits de poissonnerie, boucherie, fromages à la coupe, fruits et légumes…) ont connu un plus fort ralentissement des ventes en volumes dans les hypers…Lire la suite →