AgriEco

Près de 40 % des chefs d’exploitation ont plus de 55 ans

Selon le dernier recensement agricole, le nombre de chefs d’exploitation agricole est de 36 424 en Bretagne en 2020. Cette population est vieillissante, ce qui pose, de manière de plus en…

Anne Bertagnolio • 7 décembre 2022 • 4 min

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Productions Animales

Innovations alimentaires : et le bio dans tout ça ?

La dernière édition du SIAL 2022 a été l’occasion de parler innovation dans le secteur de l’alimentaire et de déceler les nouvelles tendances. Au cœur des nouvelles préoccupations, l’éthique. Kantar…

Maélie Tredan • 5 décembre 2022 • 4 min

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Industries Agro Alimentaires

De l’alimentation humaine à l’alimentation animale

La Bretagne est une terre d’élevage. En conséquence, de nombreux acteurs de l’alimentation animale sont présents dans la région. Mais ces derniers sont chahutés par le recul de l’élevage et…

Delphine Scheck • 2 décembre 2022 • 4 min

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Productions Animales

La revanche des marques distributeurs : quelles conséquences structurelles ?

Le développement des marques propres s'affirme résolument comme une tendance partagée en Europe. Dans onze des pays de l’Union, les « Marques de distributeurs » ou MDD, affichent une part de marché…

Maélie Tredan • 30 novembre 2022 • 4 min

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Lait Productions Animales

Produits laitiers : pourquoi une telle différence de prix avec nos voisins européens ?

L'inflation touche tous les secteurs et tous les pays européens. Cela concerne aussi le prix du lait payé aux producteurs, qui ne cesse de croître depuis plus d'un an. Toutefois,…

Olivier Carvin • 28 novembre 2022 • 4 min

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Exportations Productions Animales Volailles de chair

Le poulet ukrainien à l’assaut des assiettes européennes

L'affrontement entre la Russie d'un côté et l'Ukraine et ses alliés occidentaux de l'autre a des conséquences majeures sur l'agriculture européenne. Celles-ci sont déjà bien visibles et bien documentées :…

Arnaud Haye • 25 novembre 2022 • 4 min

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Industries Agro Alimentaires

Les salariés agri-agro de Bretagne s’expriment !

Au cours de la journée annuelle des salariés agri-agro organisée par les Chambres d’agriculture de Bretagne le 30 septembre 2022, la quarantaine de participants a pu partager ses préoccupations. Temps…

Delphine Scheck • 23 novembre 2022 • 4 min

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