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Autres productions animales Consommation Marchés Porc Productions Animales Viande bovine Volailles de chair

Les viandes bretonnes bio n’échappent pas à la crise

En 2022, la production bretonne de viande bio se contracte pour la première fois depuis plus de dix ans. Le marché français du bio subit les effets de l'inflation qui…

Arnaud Haye • 20 novembre 2023 • 4 min

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Productions Animales Viande bovine

Portrait de l’élevage allaitant breton

Bien que l'élevage allaitant soit moins développé en Bretagne que le lait, le porc ou la volaille, il concerne aujourd'hui environ 5 000 agriculteurs. Leur nombre baisse régulièrement et la…

Arnaud Haye • 13 novembre 2023 • 4 min

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Industries Agro Alimentaires Marchés Productions Animales

Des groupes agro-alimentaires en quête de croissance

La concentration économique est une tendance de fond à laquelle le secteur agro-alimentaire n’échappe pas. Pour les plus grands groupes, elle constitue un enjeu incontournable pour se maintenir et perdurer.…

William Guillo • 9 novembre 2023 • 4 min

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Légumes frais Marchés Productions végétales

Les tomates marocaines à l’assaut des marchés européen et français

La production de tomates destinées à la consommation en frais dans l’Union européenne s'élevait à 6,2 millions de tonnes en 2022. C'est 13 % de moins qu'il y a cinq…

Nathalie Le Drezen • 6 novembre 2023 • 4 min

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Politiques publiques Porc Productions Animales Viande bovine Volailles de chair

Les viandes françaises dans le rouge

Les crises de ces dernières années montrent combien il est important pour un pays de pouvoir subvenir aux besoins primaires de sa population. La France demeure un grand pays agricole…

Arnaud Haye • 2 novembre 2023 • 4 min

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Lait Productions Animales

Relations contractuelles : vers un changement de paradigme ?

Alors que la collecte, bretonne comme française, a particulièrement décroché à la fin de l'été 2023, plusieurs signaux d'alerte se sont multipliés. Le Cniel évoque la perte d'autonomie alimentaire française…

Olivier Carvin • 27 octobre 2023 • 4 min

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Industries Agro Alimentaires Marchés

Avec la RSE, salariés et agriculteurs ont une carte à jouer !

Fin septembre, les représentants du personnel des filières agricoles et agroalimentaires bretonnes se sont retrouvés à Morlaix pour échanger et se former sur la RSE. La visite de Grain de…

William Guillo • 25 octobre 2023 • 4 min

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