Remplacer les matières premières agricoles, c’est possible !
Des solutions existent pour réduire les besoins des industries agroalimentaires en matières premières agricoles.
Vers une remise en cause des démarches de segmentation ?
Lait de pâturage ; sans OGM ; de montagne ; éthique ; délactosé ; local ;… Ces dernières années, les segmentations pleuvent sur le marché du lait conventionnel, et sont pour la plupart le fait de…Lire la suite →
Suppression des aides pour certains élevages bovins afin de réduire les cheptels ?
La Cour des comptes a récemment publié un rapport intitulé "Les soutiens publics aux éleveurs de bovins". Ce document est téléchargeable ici. Il a particulièrement fait réagir car il mettait…Lire la suite →
L’emploi agricole en France : les besoins en recrutement de salariés progressent
Le baromètre IFOP / FNSEA permet de suivre l’évolution de la conjoncture agricole grâce au recueil d’informations auprès des agriculteurs eux-mêmes*. Sur les questions sociales, on peut suivre l’évolution des…Lire la suite →
La reprise des investissements dans l’agroalimentaire
L'agroalimentaire reprend ses investissements en priorisant vers le développement durable. En Bretagne, deux tendances se dégagent.
Les Organisations de Producteurs gagnent en volume
Dans un communiqué du 2 mai, Poplait, Association d’Organisations de Producteurs (AOP) qui réunit 10 Organisations de Producteurs (OP) et représente plus de 5 000 exploitations réparties dans le Grand Ouest,…Lire la suite →