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Productions Animales

Des abatteurs bretons de porcs en catégorie poids lourd

Des abatteurs bretons de porcs en catégorie poids lourd

  • 16 juillet 2024
  • Industries Agro Alimentaires, Marchés, Porc, Productions Animales
  • Aucun commentaire
L’aval de la filière porcine bretonne est à l’image de son amont : dense et dominant en France. La région recense ainsi les plus gros abattoirs nationaux. Parmi ceux-ci, on retrouve…Lire la suite →
Les circuits courts sont sur de bons rails en Bretagne

Les circuits courts sont sur de bons rails en Bretagne

  • 9 juillet 2024
  • Consommation, Distribution, Marchés, Productions Animales, Productions végétales
  • Aucun commentaire
Définis comme une vente présentant un intermédiaire au plus, les circuits courts se développent en Bretagne. Même si des défis subsistent, le désir d’une partie des clients pour une consommation…Lire la suite →
Bientôt des très grands élevages en Bretagne ?

Bientôt des très grands élevages en Bretagne ?

  • 2 juillet 2024
  • Lait, Productions Animales
  • Aucun commentaire
Si les élevages laitiers bretons s’agrandissent plus rapidement depuis la fin des quotas laitiers, la taille moyenne des exploitations laitières reste modeste comparée à celles des autres grands pays producteurs…Lire la suite →
La conjoncture agricole bretonne du 1er trimestre 2024

La conjoncture agricole bretonne du 1er trimestre 2024

  • 26 juin 2024
  • Conjoncture, Emploi formation, Industries Agro Alimentaires, Lait, Marchés, Notre expertise, Oeufs de consommation, Porc, Productions Animales, Viande bovine, Volailles de chair
  • Aucun commentaire
L'ABC Conjoncture du 1er trimestre qui vient de paraître vous permet d'actualiser vos connaissances sur les filières agricoles bretonnes et les tendances de marché. Lait : enfin de la stabilité…Lire la suite →
Bigard : moins exporter pour limiter les effets de la décapitalisation

Bigard : moins exporter pour limiter les effets de la décapitalisation

  • 25 juin 2024
  • Distribution, Industries Agro Alimentaires, Marchés, Porc, Productions Animales, Viande bovine
  • Aucun commentaire
Auditionné par une commission de l'Assemblée nationale, Jean-Paul Bigard, président-directeur de Bigard, détaille les pistes mises en place par son entreprise pour contrecarrer la baisse des effectifs en élevage. Il…Lire la suite →
[2/3] Accord UE-Mercosur : volaille de chair et viande bovine, des intérêts à défendre

[2/3] Accord UE-Mercosur : volaille de chair et viande bovine, des intérêts à défendre

  • 17 juin 2024
  • Exportations, Industries Agro Alimentaires, Marchés, Productions Animales, Viande bovine, Volailles de chair
  • Aucun commentaire
La conclusion d’un accord de libre-échange avec le Mercosur exposerait les filières volaille de chair et viande bovine européennes à une hausse des importations, principalement d’origine brésilienne. Une perspective d’autant…Lire la suite →
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    Ce blog a vocation à approfondir et décrypter les sujets en lien avec l'économie et l'emploi en agriculture en Bretagne. Il est édité par la Chambre d'agriculture de Bretagne.

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