Archives des Productions Animales - Page 7 sur 17

Des clés pour comprendre le succès de l’élevage espagnol

20 décembre 2023
Porc, Productions Animales, Viande bovine
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Depuis une dizaine d'années, l'Espagne connaît une forte croissance de son élevage porcin et bovin. Un rapport de l'Institut de l'Elevage explore les raisons de ce succès. L'organisation des filières…Lire la suite →

Compétitivité internationale du secteur agroalimentaire : la faute à quoi ?

20 décembre 2023
Exportations, Industries Agro Alimentaires, Marchés, Productions Animales
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La baisse de la compétitivité internationale du secteur agroalimentaire français est une réalité. Les coûts salariaux et la productivité sont souvent pointés du doigt mais n’expliquent pas tout. La dégradation…Lire la suite →

Les éleveurs, grands perdants du prix du lait ?

Fin novembre, la Fondation pour la Nature et l’Homme a publié un rapport de recherche coréalisé avec le bureau d’études Basic. Ce rapport analyse la création et la répartition de…Lire la suite →

Quel avenir pour le modèle laitier irlandais ?

Secteur stratégique dans la relance de l’économie irlandaise suite à la crise économique de 2008, la production laitière du pays a eu le vent en poupe durant une décennie. Cependant,…Lire la suite →

ABC Conjoncture du 3e trimestre

28 novembre 2023
Conjoncture, Consommation, Distribution, Emploi formation, Exportations, Industries Agro Alimentaires, Lait, Légumes frais, Légumes transformés, Notre expertise, Oeufs de consommation, Porc, Productions Animales, Productions végétales, Viande bovine, Volailles de chair
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Le décrochage de la collecte laitière se poursuit La décapitalisation du cheptel laitier breton marque une pause cet été. Cela est dû à une bonne production fourragère et à des…Lire la suite →

Croissance de la consommation d’œufs malgré la hausse des prix

27 novembre 2023
Consommation, Marchés, Oeufs de consommation, Productions Animales
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Malgré la hausse des prix au détail, la consommation globale d’œufs progresse. Cependant la dynamique des achats des ménages est très différente selon les modes de production. Depuis le début…Lire la suite →