Archives des Productions Animales - Page 16 sur 21

Nouvel indicateur beurre-poudre pour le Cniel

Après presque un an d'absence, l'indicateur beurre-poudre fait son retour. A l'origine de sa disparition, un désaccord entre acteurs de la filière sur la méthode d'évaluation des coûts de transformation.…Lire la suite →

5 visions sur l’agriculture bretonne en 2040

17 mars 2023
Etudes Chambres, Grandes cultures, Lait, Légumes frais, Légumes transformés, Notre expertise, Oeufs de consommation, Porc, Productions Animales, Productions végétales, Viande bovine, Volailles de chair
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Cinq scénarios se dégagent de l'étude Agricultures bretonnes 2040. Cinq visions, comme autant d'histoires différentes pour décrire les visages que pourraient prendre les agricultures bretonnes à l'horizon 2040. Des "agricultures"…Lire la suite →

Quel pouvoir pour les Organisations de Producteurs ?

Un ensemble d’évènements survenus sur le seul mois de janvier, a priori sans lien direct, questionne sur les moyens qui sont attribués aux Organisations de Producteurs (OP). Alors qu’elles sont…Lire la suite →

Bigard devient le deuxième abatteur de porcs en Bretagne

16 février 2023
Industries Agro Alimentaires, Marchés, Porc, Productions Animales
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Alors que les abattages bretons de porcs sont en repli en 2022, la reprise de l'entreprise Abera par le géant Bigard chamboule le classement des abatteurs de porcs en Bretagne.…Lire la suite →

Le transport des bovins dans le viseur de l’Allemagne

9 février 2023
Exportations, Marchés, Politiques publiques, Productions Animales, Viande bovine
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Le 28 octobre dernier, le Ministère fédéral de l'Agriculture allemand a annoncé mettre fin, à partir du 1er juillet 2023, à l'exportation vers les pays tiers de tout bovin, caprin…Lire la suite →

Quelles perspectives pour le lait bio ?

L’année ne débute pas sous les meilleurs auspices pour la filière laitière bio. Face à la crise, les distributeurs et certains transformateurs changent de stratégie en jouant sur une réduction…Lire la suite →