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Blog d'actus sur l'économie et l'emploi agricole en Bretagne
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Marchés

Le consommateur français fera-t-il bientôt des omelettes sans casser des œufs ?

Le consommateur français fera-t-il bientôt des omelettes sans casser des œufs ?

  • 27 mars 2023
  • Autres productions végétales, Consommation, Marchés, Oeufs de consommation, Productions Animales, Productions végétales
  • Aucun commentaire
Avec l’expansion de la grippe aviaire, la production d’œufs mondiale diminue. Ce recul va-t-il faire le bonheur des entreprises de fabrication de substituts d’œufs ? Aujourd’hui une poignée de start-up proposent…Lire la suite →
Le local : nouveau moteur de la croissance ?

Le local : nouveau moteur de la croissance ?

  • 15 mars 2023
  • Consommation, Marchés
  • Aucun commentaire
Le local a le vent en poupe : alors que certains labels de qualité peinent à atteindre l’équilibre, les mentions sur les origines des produits sont largement plébiscitées par les consommateurs.…Lire la suite →
Rebond des exportations agricoles et agroalimentaires bretonnes au Royaume-Uni

Rebond des exportations agricoles et agroalimentaires bretonnes au Royaume-Uni

  • 22 février 2023
  • Exportations, Marchés
  • Aucun commentaire
2022 marque un rebond significatif pour les exportations agricoles et agroalimentaires bretonnes au Royaume-Uni, en valeur comme en volume. Le Royaume-Uni reste ainsi le septième client de la Bretagne. Hausse…Lire la suite →
Bigard devient le deuxième abatteur de porcs en Bretagne

Bigard devient le deuxième abatteur de porcs en Bretagne

  • 16 février 2023
  • Industries Agro Alimentaires, Marchés, Porc, Productions Animales
  • Aucun commentaire
Alors que les abattages bretons de porcs sont en repli en 2022, la reprise de l'entreprise Abera par le géant Bigard chamboule le classement des abatteurs de porcs en Bretagne.…Lire la suite →
Quel agroalimentaire demain en Bretagne ?

Quel agroalimentaire demain en Bretagne ?

  • 14 février 2023
  • Industries Agro Alimentaires, Marchés
  • Aucun commentaire
Acteurs historiques comme nouveaux entrepreneurs, l’agroalimentaire dans son ensemble a des ambitions en Bretagne. Les turbulences de l'actualité retardent les projets, mais ne les remettent pas en cause. Les projets…Lire la suite →
Le transport des bovins dans le viseur de l’Allemagne

Le transport des bovins dans le viseur de l’Allemagne

  • 9 février 2023
  • Exportations, Marchés, Politiques publiques, Productions Animales, Viande bovine
  • Aucun commentaire
Le 28 octobre dernier, le Ministère fédéral de l'Agriculture allemand a annoncé mettre fin, à partir du 1er juillet 2023, à l'exportation vers les pays tiers de tout bovin, caprin…Lire la suite →
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    Ce blog a vocation à approfondir et décrypter les sujets en lien avec l'économie et l'emploi en agriculture en Bretagne. Il est édité par la Chambre d'agriculture de Bretagne.

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