Sodiaal, vers plus de valeur(s)
La Bretagne est une région essentielle pour Sodiaal, tout comme Sodiaal est un acteur essentiel de la filière laitière bretonne. Avec près 2 300 exploitations et 1,41 Md de litres collectés…Lire la suite →
Industries Agro Alimentaires
Les startups bretonnes à la pointe de la FoodTech
Innover pour continuer à exister. L’adage est bien connu et s’adapte particulièrement bien à la FoodTech bretonne. Malgré une conjoncture économique parfois instable, la Bretagne attire startups et investisseurs. La…Lire la suite →
Au SIAL, l’avenir de l’alimentation mondiale se dessine.
Pour ses 60 ans, le plus grand salon mondial d’alimentation qui s’est tenu du 19 au 23 octobre 2024 a réuni à Paris 285 000 professionnels. Cette année, le Salon…Lire la suite →
La conjoncture agricole bretonne du 3e trimestre 2024
L'ABC Conjoncture du 3e trimestre qui vient de paraître vous permet d'actualiser vos connaissances sur les filières agricoles bretonnes et les tendances de marché. Lait : des signaux positifs Entre…Lire la suite →
Sofikig-Titan dans la cour des grands
Créée en 2004, l'entreprise 100 % bretonne Sofikig-Titan est devenue un acteur majeur de la dinde et des produits élaborés de volailles. Ses rachats successifs lui ont permis d'intégrer progressivement…Lire la suite →
La charcuterie dans le rouge
Face à la hausse des charges et à l’impossibilité de les répercuter à la distribution, les entreprises de charcuterie sont à la peine. Causes, conséquences et perspectives : décryptage de la…Lire la suite →