Du mouvement dans l’accouvage
Le secteur de l’accouvage en France c’est selon le Syndicat National des Accouveurs 84 entreprises et 114 couvoirs en 2023. L’activité représente 15 millions de poussins par semaine en France…Lire la suite →
Article rédigé par : Nathalie Le Drezen
Note d’actualités bretonnes – Février 2024
Cette note vous permet d’actualiser vos connaissances sur les filières agricoles bretonnes et les tendances de marchés. Pour chaque filière : des chiffres clés, des éléments conjoncturels, des actualités et…Lire la suite →
Vers un manque de pommes de terre?
La demande des consommateurs, principalement en pommes de terre transformées est dynamique. La hausse de la production française de pommes de terre en 2023 sera-t-elle suffisante ? La récolte française…Lire la suite →
ABC Conjoncture du 3e trimestre
Le décrochage de la collecte laitière se poursuit La décapitalisation du cheptel laitier breton marque une pause cet été. Cela est dû à une bonne production fourragère et à des…Lire la suite →
Croissance de la consommation d’œufs malgré la hausse des prix
Malgré la hausse des prix au détail, la consommation globale d’œufs progresse. Cependant la dynamique des achats des ménages est très différente selon les modes de production. Depuis le début…Lire la suite →
Les tomates marocaines à l’assaut des marchés européen et français
La production de tomates destinées à la consommation en frais dans l’Union européenne s'élevait à 6,2 millions de tonnes en 2022. C'est 13 % de moins qu'il y a cinq…Lire la suite →