Egalim dans les cantines : où en est-on ?
L’entrée en vigueur de la loi Egalim de 2018, qui fixait comme objectif aux cantines publiques de proposer 50 % de produits de qualité dont 20 % de bio, n’a…Lire la suite →
Article rédigé par : Maélie Tredan
La consommation et distribution changent : comment retrouver de la valeur pour l’agriculture bretonne ?
Retour sur l'intervention de Philippe Goetzmann aux RDV éco-emploi de février 2024 Le 21 février dernier lors des Rendez-Vous Eco-Emploi de la Chambre d’agriculture de Bretagne, Philippe Goetzmann, le spécialiste…Lire la suite →
Produits sous mentions ou signes de qualité : quel bilan après deux années d’inflation ?
Les sondages et les résultats en magasin le montrent : moins d’importance accordée aux allégations environnementales des produits, report sur des références moins onéreuses, changement d’enseigne, chasse aux promotions… Les Français…Lire la suite →
Négociations commerciales 2024 : un accouchement dans la douleur
Un nombre de contrats signés dans les temps décevant, de nombreuses saisines du Médiateur, des menaces de retraits de produits… Les « négo » ont rarement été si difficiles, alors même que…Lire la suite →
Reprise de Casino : quelles conséquences ?
Après plusieurs années de difficultés, l’année 2024 sera, espérons-le, celle du dénouement pour l’un des géants de la distribution, le groupe Casino. Résumé des derniers évènements et conséquences possibles de…Lire la suite →
La crise redessine le paysage de la grande distribution
Doucement, mais sûrement, et surtout irrémédiablement, on assiste depuis plusieurs années à un mouvement de fond dans le secteur de la grande distribution qui profite aux indépendants. Plus agiles que…Lire la suite →