Archives des france

Production laitière : vers la fin d’une croissance européenne

9 janvier 2025
Etudes Chambres, Lait, Notre expertise, Productions Animales
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La France est le 2e pays producteur de lait en Europe. Cependant, la production laitière française semble être en décrochage en comparaison aux autres grands pays producteurs du continent. Une…Lire la suite →

La viande fait toujours recette

17 décembre 2024
Consommation, Marchés, Porc, Productions Animales, Viande bovine, Volailles de chair
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Alors qu'elle durait depuis près de trois ans, la hausse des prix à la consommation commence à ralentir. Cette inflation a particulièrement touché les produits alimentaires et aurait pu fortement…Lire la suite →

Compétitivité internationale du secteur agroalimentaire : la faute à quoi ?

20 décembre 2023
Exportations, Industries Agro Alimentaires, Marchés, Productions Animales
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La baisse de la compétitivité internationale du secteur agroalimentaire français est une réalité. Les coûts salariaux et la productivité sont souvent pointés du doigt mais n’expliquent pas tout. La dégradation…Lire la suite →

Agroalimentaire : besoins en compétences et métiers en tension

15 décembre 2023
Emploi formation, Industries Agro Alimentaires
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Une enquête nationale auprès d’entreprises agroalimentaires de huit régions françaises (dont la Bretagne) apporte des éléments sur leurs besoins en compétences et sur les métiers en tension. Pour faire face…Lire la suite →

Quelles évolutions de l’élevage en Bretagne ces dix dernières années ?

30 août 2022
Lait, Oeufs de consommation, Porc, Productions Animales, Viande bovine, Volailles de chair
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Les résultats du recensement agricole (RA) 2020 sont sortis récemment. Cette vaste enquête permet de faire un état des lieux de l’agriculture en France. Elle est aussi l’occasion de mesurer…Lire la suite →