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Productions Animales

La raréfaction des bovins bretons attise les convoitises

La raréfaction des bovins bretons attise les convoitises

  • 8 août 2023
  • Consommation, Etudes Chambres, Industries Agro Alimentaires, Productions Animales, Viande bovine
  • Aucun commentaire
Les abattoirs bretons sont inquiets quant à leurs futurs approvisionnements en bovins. C'est ce qui ressort d'une étude réalisée par la Chambre d'agriculture de Bretagne. Des acteurs de l'aval ont…Lire la suite →
Vers une remise en cause des démarches de segmentation ?

Vers une remise en cause des démarches de segmentation ?

  • 5 juillet 2023
  • Lait, Productions Animales
  • Aucun commentaire
Lait de pâturage ; sans OGM ; de montagne ; éthique ; délactosé ; local ;… Ces dernières années, les segmentations pleuvent sur le marché du lait conventionnel, et sont pour la plupart le fait de…Lire la suite →
Suppression des aides pour certains élevages bovins afin de réduire les cheptels ?

Suppression des aides pour certains élevages bovins afin de réduire les cheptels ?

  • 29 juin 2023
  • Lait, Politiques publiques, Productions Animales, Viande bovine
  • Aucun commentaire
La Cour des comptes a récemment publié un rapport intitulé "Les soutiens publics aux éleveurs de bovins". Ce document est téléchargeable ici. Il a particulièrement fait réagir car il mettait…Lire la suite →
Les Organisations de Producteurs gagnent en volume

Les Organisations de Producteurs gagnent en volume

  • 20 juin 2023
  • Lait, Productions Animales
  • Aucun commentaire
Dans un communiqué du 2 mai, Poplait, Association d’Organisations de Producteurs (AOP) qui réunit 10 Organisations de Producteurs (OP) et représente plus de 5 000 exploitations réparties dans le Grand Ouest,…Lire la suite →
Conjoncture : la Bretagne manque de lait

Conjoncture : la Bretagne manque de lait

  • 16 juin 2023
  • Conjoncture, Lait, Notre expertise, Productions Animales
  • Aucun commentaire
Déjà à l’œuvre depuis 2019, la décapitalisation s’accentue et rien n’indique que la tendance s’inversera prochainement. Au contraire, le prix de vente, favorable fin 2022, amorce une diminution tandis que…Lire la suite →
LDC, insensible aux secousses

LDC, insensible aux secousses

  • 12 juin 2023
  • Productions Animales, Volailles de chair
  • Aucun commentaire
Depuis un an et demi, la filière avicole française affronte plusieurs crises. A la hausse du prix des intrants, s'ajoute une épidémie de grippe aviaire à la fois virulente et…Lire la suite →
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    Ce blog a vocation à approfondir et décrypter les sujets en lien avec l'économie et l'emploi en agriculture en Bretagne. Il est édité par la Chambre d'agriculture de Bretagne.

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