Egalim dans les cantines : où en est-on ?
L’entrée en vigueur de la loi Egalim de 2018, qui fixait comme objectif aux cantines publiques de proposer 50 % de produits de qualité dont 20 % de bio, n’a…Lire la suite →
Distribution
Webinaire ABC Analyse et Perspectives
A l'occasion de la publication de l'édition 2024 de l'ABC Analyse et Perspectives, nous avons présenté sous forme de webinaire la synthèse des principaux éléments de cette édition, avec pour…Lire la suite →
La consommation et distribution changent : comment retrouver de la valeur pour l’agriculture bretonne ?
Retour sur l'intervention de Philippe Goetzmann aux RDV éco-emploi de février 2024 Le 21 février dernier lors des Rendez-Vous Eco-Emploi de la Chambre d’agriculture de Bretagne, Philippe Goetzmann, le spécialiste…Lire la suite →
Négociations commerciales 2024 : un accouchement dans la douleur
Un nombre de contrats signés dans les temps décevant, de nombreuses saisines du Médiateur, des menaces de retraits de produits… Les « négo » ont rarement été si difficiles, alors même que…Lire la suite →
Note d’actualités bretonnes – Février 2024
Cette note vous permet d’actualiser vos connaissances sur les filières agricoles bretonnes et les tendances de marchés. Pour chaque filière : des chiffres clés, des éléments conjoncturels, des actualités et…Lire la suite →
Reprise de Casino : quelles conséquences ?
Après plusieurs années de difficultés, l’année 2024 sera, espérons-le, celle du dénouement pour l’un des géants de la distribution, le groupe Casino. Résumé des derniers évènements et conséquences possibles de…Lire la suite →