Découvrir l’agriculture et l’agroalimentaire bretons en huit fiches !
Nous vous proposons un panorama des principales filières : l’agriculture et l’agroalimentaire, le lait, la viande bovine, le porc, la volaille de chair, les œufs de consommation, les légumes de plein champ pour le marché du frais, les légumes destinés à la transformation.
Élaborées par l’équipe Économie-Emploi de la Chambre d’Agriculture de Bretagne, ces fiches de quatre pages offrent une présentation synthétique et actualisée de chaque secteur. Chaque document inclut :
- Un récapitulatif des événements clés ayant marqué la filière depuis 2010 ;
- Une carte illustrant la localisation des productions et des outils de transformation ;
- Des chiffres et des analyses pour mieux comprendre les enjeux de chaque filière ;
- Un schéma clair représentant l’organisation de la filière et ses principaux acteurs.
Ces ressources sont accessibles gratuitement ! Cliquez sur l’image correspondante dans la galerie ci-dessous pour télécharger chaque fiche.
Auteur>
Nathalie Le Drezen
Chargée de mission Economie - Emploi, référente sur les filières légumes frais, légumes transformés et œufs de consommation
