Nathalie Le Drezen, auteur/autrice sur AgriEco

19 % des exploitations bretonnes en cultures spécialisées certifiées en agriculture biologique

1 août 2023
Autres productions végétales, Légumes frais, Légumes transformés, Productions végétales
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Les données du Recensement agricole 2020 détaillées ici s’intéressent aux exploitations en cultures spécialisées bretonnes. Ce secteur concerne les productions de légumes, de pommes de terre, de fleurs et de…Lire la suite →

4 148 exploitations en cultures spécialisées en 2020 en Bretagne

PPAM : la Bretagne positionnée sur les plantes aromatiques

31 mai 2023
Autres productions végétales, Productions végétales
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Les surfaces déclarées à la PAC traitées par FranceAgriMer permettent de quantifier la production de PPAM (plantes à parfum, aromatiques et médicinales). La Bretagne, plutôt positionnée sur les plantes aromatiques,…Lire la suite →

Le consommateur français fera-t-il bientôt des omelettes sans casser des œufs ?

27 mars 2023
Autres productions végétales, Consommation, Marchés, Oeufs de consommation, Productions Animales, Productions végétales
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Avec l’expansion de la grippe aviaire, la production d’œufs mondiale diminue. Ce recul va-t-il faire le bonheur des entreprises de fabrication de substituts d’œufs ? Aujourd’hui une poignée de start-up proposent…Lire la suite →

Les chipsiers bretons ont la frite

7 mars 2023
Légumes transformés, Productions végétales
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Avec une progression de 4,4 % en 2022, le marché français de la chips est en pleine expansion. Les fabricants bretons Altho et Katell veulent profiter de cette tendance. Bret’s,…Lire la suite →

Annulation du décret sur l’interdiction de l’utilisation de plastique pour l’emballage des fruits et légumes

Le Conseil d’État a annulé en décembre 2022, le décret d’application de la loi Agec concernant la vente de fruits et légumes frais sous emballage plastique. Le Ministère de la…Lire la suite →