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Article rédigé par : Nathalie Le Drezen

Le consommateur français fera-t-il bientôt des omelettes sans casser des œufs ?

Le consommateur français fera-t-il bientôt des omelettes sans casser des œufs ?

  • 27 mars 2023
  • Autres productions végétales, Consommation, Marchés, Oeufs de consommation, Productions Animales, Productions végétales
  • Aucun commentaire
Avec l’expansion de la grippe aviaire, la production d’œufs mondiale diminue. Ce recul va-t-il faire le bonheur des entreprises de fabrication de substituts d’œufs ? Aujourd’hui une poignée de start-up proposent…Lire la suite →
Les chipsiers bretons ont la frite

Les chipsiers bretons ont la frite

  • 7 mars 2023
  • Légumes transformés, Productions végétales
  • Aucun commentaire
Avec une progression de 4,4 % en 2022, le marché français de la chips est en pleine expansion. Les fabricants bretons Altho et Katell veulent profiter de cette tendance. Bret’s,…Lire la suite →
Annulation du décret sur l’interdiction de l’utilisation de plastique pour l’emballage des fruits et légumes

Annulation du décret sur l’interdiction de l’utilisation de plastique pour l’emballage des fruits et légumes

  • 31 janvier 2023
  • Légumes frais, Productions végétales
  • Aucun commentaire
Le Conseil d’État a annulé en décembre 2022, le décret d’application de la loi Agec concernant la vente de fruits et légumes frais sous emballage plastique. Le Ministère de la…Lire la suite →
La « course » à l’échalote IGP traditionnelle de Bretagne

La « course » à l’échalote IGP traditionnelle de Bretagne

  • 5 janvier 2023
  • Légumes frais, Productions végétales
  • Aucun commentaire
L’échalote bretonne est de plus en plus concurrencée par des variétés de semis. Pour mieux différencier l’échalote des variétés concurrentes, un collectif de 115 adhérents s’est constitué afin de valoriser…Lire la suite →
Un plan de souveraineté pour la filière fruits et légumes

Un plan de souveraineté pour la filière fruits et légumes

  • 16 novembre 2022
  • Légumes frais, Légumes transformés, Productions végétales
  • Aucun commentaire
Le ministère de l’Agriculture a élaboré un plan destiné à renforcer l'autonomie française en matière d'approvisionnement de fruits et légumes. Ce plan dit "de souveraineté" s'intègre dans le cadre du…Lire la suite →
LDC a annoncé vouloir reprendre la marque Matines et le fonds de commerce associé

LDC a annoncé vouloir reprendre la marque Matines et le fonds de commerce associé

  • 5 octobre 2022
  • Oeufs de consommation, Productions Animales
  • Aucun commentaire
Mise en vente depuis un an par le groupe Avril, la marque Matines devrait être reprise par le groupe LDC déjà présent dans la commercialisation des œufs avec ses marques…Lire la suite →
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