Du bœuf toujours plus haché
Entre 2017 et 2022, les tendances de consommation de viande bovine par les Français sont les mêmes que par le passé. A savoir une érosion progressive de la quantité consommée.…Lire la suite →
Viande bovine
![[2/3] Accord UE-Mercosur : volaille de chair et viande bovine, des intérêts à défendre](https://blog-eco-bzh.chambres-agriculture.fr/wp-content/uploads/2024/06/Illustration-400x300.png)
[2/3] Accord UE-Mercosur : volaille de chair et viande bovine, des intérêts à défendre
La conclusion d’un accord de libre-échange avec le Mercosur exposerait les filières volaille de chair et viande bovine européennes à une hausse des importations, principalement d’origine brésilienne. Une perspective d’autant…Lire la suite →
La raréfaction des bovins bretons attise les convoitises
Les abattoirs bretons sont inquiets quant à leurs futurs approvisionnements en bovins. C'est ce qui ressort d'une étude réalisée par la Chambre d'agriculture de Bretagne. Des acteurs de l'aval ont…Lire la suite →
La production de viande bovine en Bretagne : un état des lieux
Depuis le printemps 2020, les Chambres d’Agriculture de Bretagne conduisent une vaste étude prospective pour imaginer ce que pourraient être, de manière réaliste, les agricultures bretonnes à l’horizon 2040. Pour…Lire la suite →