Archives des légumes

Légumes pour la restauration collective ou commerciale : des attentes différentes

3 juin 2025
Consommation, Légumes frais, Légumes transformés, Marchés, Productions végétales
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Une étude commanditée par FranceAgriMer, réalisée par Circana, se penche sur la consommation hors domicile française pour les filières viandes et fruits et légumes. Concernant les légumes, cette étude révèle…Lire la suite →

Fruits et légumes en France : entre production locale et consommation exotique

25 avril 2024
Consommation, Légumes frais, Marchés, Productions végétales
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L'augmentation de la dépendance française aux importations est principalement liée à une diminution structurelle de la production nationale plutôt qu'à une hausse de la consommation. De plus, la dynamique de…Lire la suite →

3e année consécutive de croissance du CA pour la Sica Saint-Pol

Le chiffre d'affaires de la Sica de Saint-Pol progresse de 6 % en 2021. La tomate, le chou-fleur, l'échalote et l'artichaut sont les principaux légumes commercialisés. La Sica a plusieurs…Lire la suite →

Les emplois directs dans les filières agricoles et agroalimentaires bretonnes en 2020

Afin de mieux mesurer la contribution de l’agriculture à l’emploi régional, le service économie emploi des Chambres d’agriculture de Bretagne a conduit une étude sur les emplois directement liés à…Lire la suite →