Sodiaal, vers plus de valeur(s)
La Bretagne est une région essentielle pour Sodiaal, tout comme Sodiaal est un acteur essentiel de la filière laitière bretonne. Avec près 2 300 exploitations et 1,41 Md de litres collectés…Lire la suite →
Bretagne
Les startups bretonnes à la pointe de la FoodTech
Innover pour continuer à exister. L’adage est bien connu et s’adapte particulièrement bien à la FoodTech bretonne. Malgré une conjoncture économique parfois instable, la Bretagne attire startups et investisseurs. La…Lire la suite →
Les bovins bretons voyagent jeunes
L'observatoire de la filière bovine en Bretagne, commandité par Interbev Bretagne, fait ressortir que les échanges de bovins vivants entre notre région et les autres sont relativement limités. Les veaux…Lire la suite →
Au SIAL, l’avenir de l’alimentation mondiale se dessine.
Pour ses 60 ans, le plus grand salon mondial d’alimentation qui s’est tenu du 19 au 23 octobre 2024 a réuni à Paris 285 000 professionnels. Cette année, le Salon…Lire la suite →
Une filière laitière bretonne résiliente ?
Première filière agricole et agroalimentaire de Bretagne, la production laitière souffre cependant d’un recul de son cheptel, qui finit par impacter la collecte. Une étude comparative réalisée par la Chambre…Lire la suite →
Une production porcine bretonne résiliente dans un contexte européen mouvant
Une étude réalisée par la Chambre d'agriculture de Bretagne compare les évolutions de la production porcine bretonne à celles des autres pays européens. Il ressort que notre région connaît une…Lire la suite →