Bretagne : Terre d’élevage, terre d’abattage
Lors du Sommet de l'élevage 2023, le gouvernement a lancé le plan de reconquête et de souveraineté de l’élevage. Préalablement…
La consommation et distribution changent : comment retrouver de la valeur pour l’agriculture bretonne ?
Retour sur l'intervention de Philippe Goetzmann aux RDV éco-emploi de février 2024 Le 21 février dernier lors des Rendez-Vous Eco-Emploi…
Opérations de transaction en agroalimentaire : symptômes de bouleversements profonds
Une forte dynamique de restructuration s’observe dans le secteur agroalimentaire. Pour essayer d’en comprendre les causes et les conséquences nous…
Agriculture et agroalimentaire bretons face aux enjeux de l’eau
Depuis quelques années, la Bretagne doit aussi composer avec une ressource en eau fragile. Dans ce contexte, l’agriculture et l’agroalimentaire…
Négociations commerciales 2024 : un accouchement dans la douleur
Un nombre de contrats signés dans les temps décevant, de nombreuses saisines du Médiateur, des menaces de retraits de produits……
Conjoncture Consommation Distribution Emploi formation Exportations Industries Agro Alimentaires Lait Légumes frais Légumes transformés Marchés Notre expertise Oeufs de consommation Porc Productions Animales Productions végétales Viande bovine Volailles de chair
Note d’actualités bretonnes – Février 2024
Cette note vous permet d’actualiser vos connaissances sur les filières agricoles bretonnes et les tendances de marchés. Pour chaque filière…
La logistique, moteur du système alimentaire breton
Géographiquement excentrée, la Bretagne se repose sur son infrastructure routière pour acheminer ses productions. Le modèle logistique actuel, hérité de…
Lactalis – Unell : les raisons du conflit
Depuis six mois, des tensions grandissantes sont apparues entre Lactalis et l’Association d’Organisations de Producteurs (AOP) Unell. Ce conflit est…
Compétitivité internationale du secteur agroalimentaire : la faute à quoi ?
La baisse de la compétitivité internationale du secteur agroalimentaire français est une réalité. Les coûts salariaux et la productivité sont…