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Lait Productions Animales

La filière laitière française a-t-elle perdu en compétitivité ?

Fin janvier 2024, FranceAgriMer a publié un rapport intitulé « Facteurs de compétitivité sur le marché mondial des produits laitiers ». A partir des données de 2022, ce rapport évalue les principaux…

Olivier Carvin • 19 février 2024 • 4 min

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Emploi formation

Les reconversions professionnelles vers l’agriculture : des trajectoires différenciées

Avec des départs en retraite massifs d’agriculteur, le renouvellement des générations est un enjeu fondamental pour l’avenir du secteur agricole. Dans ce contexte, les installations de personnes « non issues…

Anne Bertagnolio • 12 février 2024 • 4 min

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Exportations Industries Agro Alimentaires Marchés

La logistique, moteur du système alimentaire breton

Géographiquement excentrée, la Bretagne se repose sur son infrastructure routière pour acheminer ses productions. Le modèle logistique actuel, hérité de la seconde moitié du XXe siècle, bute de plus en…

William Guillo • 7 février 2024 • 4 min

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Consommation Légumes transformés Marchés Productions végétales

Vers un manque de pommes de terre?

La demande des consommateurs, principalement en pommes de terre transformées est dynamique. La hausse de la production française de pommes de terre en 2023 sera-t-elle suffisante ? La récolte française…

Nathalie Le Drezen • 2 février 2024 • 4 min

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Autres productions animales Exportations Marchés Politiques publiques Porc Productions Animales Viande bovine Volailles de chair

Des viandes françaises concurrencées avant tout par nos voisins européens

Alors que la France devient de plus en plus dépendante des importations pour sa consommation de viandes, son solde agroalimentaire demeure positif grâce au secteur des vins et spiritueux. Si…

Arnaud Haye • 31 janvier 2024 • 4 min

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Distribution Marchés

Reprise de Casino : quelles conséquences ?

Après plusieurs années de difficultés, l’année 2024 sera, espérons-le, celle du dénouement pour l’un des géants de la distribution, le groupe Casino. Résumé des derniers évènements et conséquences possibles de…

Maélie Tredan • 29 janvier 2024 • 4 min

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Industries Agro Alimentaires Lait Marchés Productions Animales

Lactalis – Unell : les raisons du conflit

Depuis six mois, des tensions grandissantes sont apparues entre Lactalis et l’Association d’Organisations de Producteurs (AOP) Unell. Ce conflit est directement lié à la stratégie de Lactalis, fortement orientée vers…

Olivier Carvin • 24 janvier 2024 • 4 min

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