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Lait

AgriEco > Lait
Lait Productions Animales

Guerre au Moyen-Orient : les impacts sur la production laitière

Le conflit dans le golfe persique a des conséquences multiples sur l'économie mondiale, en particulier en raison du blocage du…
Olivier Carvin • 25 Juin 2026
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Lait Productions Animales

Crise laitière en Europe : faut-il intervenir ?

En 2025, le prix du lait européen a connu une chute spectaculaire. Pour l'instant, la Commission européenne ne juge pas…
Olivier Carvin • 4 Juin 2026 • 4 min
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Dossier
Autres productions animales Grandes cultures Lait Marchés Oeufs de consommation Porc Productions Animales Productions végétales Viande bovine Volailles de chair

Élevage breton et importations de soja, une dépendance inévitable ? (2/3)

Nous nous sommes intéressés dans un précédent article aux racines de la dépendance protéique de l’Europe, de la France et…
Alban Krauffel • 21 Mai 2026 • 4 min
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Dossier
Autres productions animales Grandes cultures Industries Agro Alimentaires Lait Marchés Oeufs de consommation Productions Animales Volailles de chair

Élevage breton et importations de soja, une dépendance inévitable ? (1/3)

En 2024, plus de 1,1 million de tonnes de soja ont été importées via les ports bretons, dont 71 %…
Alban Krauffel • 13 Mai 2026 • 4 min
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Beurre dans un pot
Industries Agro Alimentaires Lait Marchés Productions Animales

Transformation laitière : des opportunités de croissance manquées

En décembre 2025, la ministre de l’Agriculture, de l’Agro-Alimentaire et de la Souveraineté Alimentaire Annie Genevard a lancé les Conférences…
Olivier Carvin • 7 Avr 2026 • 4 min
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Données économiques sur un ordinateur
Lait Productions Animales

Un prix du lait à 560 € en 2035… vraiment ?

Fin 2025, la Commission européenne a produit un document présentant les perspectives de l'agriculture européenne à l'horizon 2035. Dans cette…
Olivier Carvin • 24 Mar 2026 • 4 min
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Consommation Grandes cultures Lait Légumes frais Marchés Oeufs de consommation Porc Productions Animales Productions végétales Viande bovine Volailles de chair

Bio : la production peut-elle répondre à la reprise de la consommation ?

L’année 2025 a marqué la reprise de la consommation bio, qui avait souffert de plusieurs années de forte inflation. Pour…
Alban Krauffel • 16 Mar 2026 • 4 min
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Exportations Lait Marchés Porc Productions Animales

La fin de l’Eldorado chinois

Les taxations chinoises sur certains produits agricoles européens pénalisent les exportations bretonnes. Ces mesures ne font cependant qu'accélérer un phénomène…
Arnaud Haye • 10 Mar 2026 • 4 min
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Note d'actualités
Conjoncture Consommation Distribution Emploi formation Exportations Grandes cultures Industries Agro Alimentaires Lait Légumes frais Légumes transformés Notre expertise Oeufs de consommation Politiques publiques Porc Viande bovine Volailles de chair

Note d’Actualités agricoles bretonnes de Février 2026

En ce début d’année, pour vous mettre au courant de l’actualité des filières agricole, le service économie – emploi de…
Nathalie Le Drezen • 11 Fév 2026
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Le chiffre du mois

4/10

C'est l'indice de confiance en l'avenir pour les exploitations agricoles bretonnes enquêtées début juin 2026. Cet indice de confiance est au plus bas, et il a baissé de 0,4 points par rapport au semestre précédent, signe de l'impact du conflit au Moyen-Orient. Les exploitations en grandes cultures étaient les plus pessimistes (3,7) avant même l'impact des vagues de canicules sur les rendements des cultures d'été.

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Ce blog a vocation à approfondir et décrypter les sujets en lien avec l'économie et l'emploi en agriculture en Bretagne. Il est édité par la Chambre d'agriculture de Bretagne.

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