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Marchés

Des signes d’éclaircies pour la distribution bio

Des signes d’éclaircies pour la distribution bio

  • 21 novembre 2024
  • Consommation, Distribution, Marchés, Productions Animales
  • Aucun commentaire
Après être passée par une zone de fortes turbulences, les ventes de produits alimentaires bio donnent des signes de redressement. En première ligne, le réseau de la distribution spécialisée bio…Lire la suite →
Sofikig-Titan dans la cour des grands

Sofikig-Titan dans la cour des grands

  • 12 novembre 2024
  • Industries Agro Alimentaires, Productions Animales, Volailles de chair
  • Aucun commentaire
Créée en 2004, l'entreprise 100 % bretonne Sofikig-Titan est devenue un acteur majeur de la dinde et des produits élaborés de volailles. Ses rachats successifs lui ont permis d'intégrer progressivement…Lire la suite →
La charcuterie dans le rouge

La charcuterie dans le rouge

  • 30 octobre 2024
  • Industries Agro Alimentaires, Marchés, Porc, Productions Animales
  • Aucun commentaire
Face à la hausse des charges et à l’impossibilité de les répercuter à la distribution, les entreprises de charcuterie sont à la peine. Causes, conséquences et perspectives : décryptage de la…Lire la suite →
Lactalis réduit sa collecte : quelles conséquences pour la Bretagne ?

Lactalis réduit sa collecte : quelles conséquences pour la Bretagne ?

  • 24 octobre 2024
  • Industries Agro Alimentaires, Lait, Marchés, Productions Animales
  • Aucun commentaire
Lactalis a annoncé un plan de réduction de sa collecte de 450 millions de litres à l'horizon 2030. Cette annonce, au-delà des conséquences directes pour les éleveurs concernés par les…Lire la suite →
Déficit croissant pour le marché français de la tomate industrielle

Déficit croissant pour le marché français de la tomate industrielle

  • 17 octobre 2024
  • Consommation, Industries Agro Alimentaires, Légumes transformés, Marchés, Productions végétales
  • Aucun commentaire
Le marché français de la tomate d’industrie affiche un déficit marqué. Face à une demande dynamique la production repart à la hausse. Des industriels font état de projets de développement…Lire la suite →
La Cour des comptes sur la volaille française : plus de questions que de réponses

La Cour des comptes sur la volaille française : plus de questions que de réponses

  • 1 octobre 2024
  • Industries Agro Alimentaires, Marchés, Politiques publiques, Productions Animales, Volailles de chair
  • Aucun commentaire
Dans son rapport sur la filière volaille de chair française, la Cour des comptes rappelle que la France subit une hausse continue de ses importations. La Cour pointe un manque…Lire la suite →
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    Ce blog a vocation à approfondir et décrypter les sujets en lien avec l'économie et l'emploi en agriculture en Bretagne. Il est édité par la Chambre d'agriculture de Bretagne.

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