Archives des Marchés

European Chicken Commitment : quels impacts sur le marché du poulet ?

20 janvier 2026
Distribution, Industries Agro Alimentaires, Marchés, Productions Animales, Volailles de chair
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Le label European Chicken Commitment (ECC) ouvre un nouveau segment de marché, entre le standard et le Label Rouge, qui s'inscrit dans la tendance à la montée en gamme du…Lire la suite →

Les enseignements de l’enquête sur la consommation bio en Bretagne

Après plusieurs années de baisse en contexte d’inflation, la part du bio dans le panier des Français se stabilise à 5,7 % en 2024. Et celui des Bretons ? Interbio Bretagne, réseau interprofessionnel…Lire la suite →

L’intelligence artificielle à l’assaut du monde du travail

9 janvier 2026
Emploi formation, Evénements, Industries Agro Alimentaires, Marchés
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La rapidité du déploiement des outils et des usages se défie de tout cadre et interpelle. Qu'entend-on réellement par IA ? Au cours de la journée agri-agro organisée par la…Lire la suite →

Peste porcine africaine en Espagne : quelles conséquences possibles sur les marchés ?

6 janvier 2026
Exportations, Porc, Productions Animales
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Jusqu'ici préservée, l'Espagne vient de détecter des cas de fièvre porcine africaine dans la faune sauvage. Ce pays étant très tourné vers l'exportation, les risques pour le marché européen sont…Lire la suite →

La production et la consommation de pommes de terre sont-elles en phase ?

19 décembre 2025
Consommation, Légumes frais, Légumes transformés, Marchés, Productions végétales
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Il n’y a pas une pomme de terre mais des pommes de terre (plants, primeurs, conservation, fécule) avec pour chacune des dynamiques de production et de consommation différentes. Ces dynamiques…Lire la suite →

L’IA va-t-elle remplacer les salariés ?

12 décembre 2025
Emploi formation, Evénements, Industries Agro Alimentaires, Marchés
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La rapidité du déploiement des outils et des usages se défie de tout cadre et interpelle. L’IA peut-elle être utilisée en élevage ? Va-t-elle remplacer les salariés ? Lors de la…Lire la suite →