Archives des Marchés

La production et la consommation de pommes de terre sont-elles en phase ?

19 décembre 2025
Consommation, Légumes frais, Légumes transformés, Marchés, Productions végétales
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Il n’y a pas une pomme de terre mais des pommes de terre (plants, primeurs, conservation, fécule) avec pour chacune des dynamiques de production et de consommation différentes. Ces dynamiques…Lire la suite →

L’IA va-t-elle remplacer les salariés ?

12 décembre 2025
Emploi formation, Evénements, Industries Agro Alimentaires, Marchés
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La rapidité du déploiement des outils et des usages se défie de tout cadre et interpelle. L’IA peut-elle être utilisée en élevage ? Va-t-elle remplacer les salariés ? Lors de la…Lire la suite →

Succès confirmé pour les marques de distributeur : quels impacts pour nos filières bretonnes ?

En 2025, les marques de distributeur (MDD) ont atteint un niveau inédit en France : elles représentent aujourd’hui 36 % des dépenses alimentaires. Bien qu’encore légèrement en deçà de la moyenne…Lire la suite →

Consommation bio : raccrocher les décrocheurs

Inflation, accessibilité des produits, méconnaissance et dénigrement du label bio, concurrence avec d’autres démarches commerciales, pratiques incohérentes (produits hors saison ou d’origine lointaine)… Face à ces freins à la consommation,…Lire la suite →

Agroalimentaire breton : stop ou encore ?

Depuis 2020, l’agroalimentaire breton s’est montré plutôt résilient face aux différentes crises successives. Mais ces deux dernières années ont révélé un affaiblissement économique de la filière. Malgré des fermetures d’usines,…Lire la suite →

Agrial et Terrena, les enjeux d’une fusion historique

10 novembre 2025
Industries Agro Alimentaires, Lait, Marchés, Productions Animales
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Agrial et Terrena ont annoncé un projet de rapprochement pour former une nouvelle entité, sous réserve que les adhérents et l'autorité de la concurrence acceptent ce projet. Bien que les…Lire la suite →