Archives des Marchés

Restauration Hors Foyer : fruits et pommes de terre affichent une belle dynamique

21 août 2025
Autres productions végétales, Consommation, Marchés, Productions végétales
Aucun commentaire

Une étude commanditée par FranceAgrimer, réalisée par Circana, s’intéresse au secteur de la consommation hors domicile française pour les filières viandes et fruits et légumes. En complément de l’article sur…Lire la suite →

L’artichaut breton en quête de renouveau

17 juillet 2025
Consommation, Légumes frais, Marchés, Productions végétales
Aucun commentaire

La production d’artichauts bretons est en repli depuis de nombreuses années. Phénomène qui serait lié à un recul du nombre de producteurs et aussi de la consommation française. Quelles sont…Lire la suite →

26,8 M€ d’aides pour les abattoirs bretons

8 juillet 2025
Industries Agro Alimentaires, Marchés, Porc, Productions Animales, Viande bovine, Volailles de chair
Aucun commentaire

L’abattoir est un maillon incontournable dans la chaîne alimentaire, entre les éleveurs et les consommateurs. Pourtant, la santé économique de ces outils est affaiblie. Cela pourrait mettre en danger les…Lire la suite →

Jusqu’où montera le prix des bovins ?

1 juillet 2025
Consommation, Marchés, Productions Animales, Viande bovine
Aucun commentaire

Alors que les cotations des bovins sont élevées depuis 2022, l'année 2025 a commencé avec une nouvelle envolée des prix. Le contexte sanitaire explique en partie cette évolution. Il amplifie…Lire la suite →

Produits sous signe de qualité : lancement d’une campagne de communication nationale

Les produits sous signes d’identification de l’origine et de la qualité (les labels AOC-AOP, IGP, STG, Labels Rouges et Bio) ont connu pour la plupart une stagnation voire une baisse…Lire la suite →

Temps difficiles pour les Agences

19 juin 2025
Marchés, Politiques publiques, Productions Animales, Productions végétales
Aucun commentaire

Fusions, suppressions ou rapprochement d’opérateurs : tous les moyens sont bons pour atteindre l’objectif des 2 ou 3 milliards d’euros d’économies souhaitées par l’Etat d’ici à 2027. Les agences de développement…Lire la suite →