Archives des Etudes Chambres

L’emploi agricole breton en 2035

En Bretagne, l’emploi agricole est en pleine mutation. Le nombre de chefs d’exploitation recule et le salariat progresse. Une étude de la Chambre d’agriculture de Bretagne projette la structure de…Lire la suite →

Les défis et les ambitions de l’alimentation animale bretonne

25 septembre 2025
Etudes Chambres, Industries Agro Alimentaires, Marchés, Notre expertise, Productions Animales
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L’alimentation animale a été au cœur de nombreux enjeux ces dernières années : inflation galopante, décapitalisation des cheptels, baisse des volumes fabriqués, … La Chambre d’agriculture a souhaité voir plus clair…Lire la suite →

L’alimentation animale bretonne, entre recul et adaptation

18 septembre 2025
Etudes Chambres, Industries Agro Alimentaires, Marchés, Notre expertise, Productions Animales
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Production laitière : vers la fin d’une croissance européenne

9 janvier 2025
Etudes Chambres, Lait, Notre expertise, Productions Animales
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La France est le 2e pays producteur de lait en Europe. Cependant, la production laitière française semble être en décrochage en comparaison aux autres grands pays producteurs du continent. Une…Lire la suite →

Une filière laitière bretonne résiliente ?

26 novembre 2024
Etudes Chambres, Lait, Notre expertise, Productions Animales
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Première filière agricole et agroalimentaire de Bretagne, la production laitière souffre cependant d’un recul de son cheptel, qui finit par impacter la collecte. Une étude comparative réalisée par la Chambre…Lire la suite →

Une production porcine bretonne résiliente dans un contexte européen mouvant

26 novembre 2024
Etudes Chambres, Porc, Productions Animales
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Une étude réalisée par la Chambre d'agriculture de Bretagne compare les évolutions de la production porcine bretonne à celles des autres pays européens. Il ressort que notre région connaît une…Lire la suite →