William Guillo, auteur/autrice sur AgriEco

Pérennité des ODG (2/3) – Le cahier des charges : entre protection de la démarche et frein aux évolutions

5 février 2026
Evénements, Marchés, Notre expertise, Productions Animales, Productions végétales
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Pilier de tout signe officiel, le cahier des charges a pour buts de garantir la qualité du produit final aux consommateurs et la protection de toute la filière. Son actualisation…Lire la suite →

Pérennité des ODG (1/3) – Assurer une bonne gestion économique

Les Organismes de défense et de gestion assurent une grande diversité de missions afin de gérer la ou les filières de production dont ils ont la charge. Leurs ressources financières…Lire la suite →

Consommation bio : raccrocher les décrocheurs

Inflation, accessibilité des produits, méconnaissance et dénigrement du label bio, concurrence avec d’autres démarches commerciales, pratiques incohérentes (produits hors saison ou d’origine lointaine)… Face à ces freins à la consommation,…Lire la suite →

E-commerce : le poids de la grande distribution s’accentue

L'e-commerce alimentaire se massifie notamment grâce à son adoption par les enseignes de la grande distribution. Cet investissement profitable dans cette forme de distribution pèse dans le rapport de force…Lire la suite →

Bio dans les cantines : le potentiel important d’EGAlim

16 janvier 2025
Consommation, Marchés, Politiques publiques, Productions Animales
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Deux ans après leur activation, les dispositions de la loi EGAlim sont encore loin d’être respectées par la restauration collective. Les obligations réglementaires qui l'accompagnent sont pourtant des opportunités pour…Lire la suite →

Au SIAL, l’avenir de l’alimentation mondiale se dessine.

27 novembre 2024
Consommation, Industries Agro Alimentaires, Marchés
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Pour ses 60 ans, le plus grand salon mondial d’alimentation qui s’est tenu du 19 au 23 octobre 2024 a réuni à Paris 285 000 professionnels. Cette année, le Salon…Lire la suite →